reklama
hledat uživatel
       
Přidat vlastní recept

Vánočka s rozinkami

Recept na vynikající domácí kynutou vánočku.


  • 3,0

    49×

    3 49
  • 2 h 40 min

Podobné recepty

Načíst další recepty

Postup přípravy

Droždí rozmícháme se lžičkou cukru, 0,5 dl vlažného mléka a špetkou mouky a necháme vzejít kvásek.

V míse utřeme změklé máslo s cukrem a žloutky. Přidáme citronovou kůru, prosátou mouku se solí, přilijeme kvásek a zbylé vlažné mléko smíchané s 3/4 vejce. Vše promícháme vařečkou. Když se těsto spojí, přidáme rozinky a mandle a na válu vypracujeme vláčné těsto. Těsto na vánočku vložíme do mísy, poprášíme moukou a necháme 2 hodiny kynout.

Upleteme vánočku, kterou potřeme zbylým vejcem smíchaným s lžící mléka a necháme ještě kynout asi 20 minut. Vánočku propíchneme na dvou místech kolmo špejlí a pečeme při 180 °C. Když vánočka začne zlátnout, stáhneme teplotu na 160 °C a pečeme ještě 20 minut.

Hotovou vánočku necháme trochu vychladnout a můžeme se do ní pustit.

reklama

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Komentáře k receptu Vánočka s rozinkami

    Celkový počet komentářů: 1

    • bures001
      bures001

      Upeceno dle receptu a super

      Nerozumim, proc ma recept tak male hodnoceni. Jednoduche a vyborne. Davam trochu vice drozdi (skoro celou kostku) + sul doporucuji rozmichat v mleku (ale neni to nic zasadniho).
      Pro vylepseni je dobra spetka muskatoveho kvetu (klidne od vitany) do testa.

      18.04.2017 16:51:16

    Nalezeno receptů: 1

    Přidat příspěvek k receptu Vánočka s rozinkami

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.