reklama
hledat uživatel
       
Přidat vlastní recept

1. místo v TOP 10

Fotografie receptu: Vánočka mojí babičky

Vánočka mojí babičky

Z tohoto těsta dělala moje babička buď vánočku nebo bochánek a je opravdu výborná.


  • 4,6

    1 215×

    4,6 1215
  • 1 hod

  • 138×

Podobné recepty

Načíst další recepty

Ingredience

těsto



Nejlepší recepty a články

Palačinky

4,5 3 751 hodnocení

Klasické kuře na paprice

4,5 988 hodnocení

Pečení na víkend: Nadýchaná bublanina s ovocem nikdy nezklame

6. 6. 2020

Bábovka

4,7 1 713 hodnocení

Bramboráky

4,3 46 801 hodnocení

Recept na ciabattu s olivami a sušenými rajčaty krok za krokem

6. 6. 2020

Krémová brokolicová polévka 1

4,2 140 hodnocení

Segedínský guláš

3,3 2 201 hodnocení

Videorecept na zdravý oběd: Ledový salát s novými bramborami a kuřecím masem

5. 6. 2020

Luxusní koprová omáčka

4,3 596 hodnocení

Smažené karbanátky

4,5 768 hodnocení

Jarní recepty našich čtenářů: Který zkusíte vy?

4. 6. 2020

Hustá květáková polévka s vejci a brambory

4,6 288 hodnocení

Zeleninové rizoto s kuřecím masem

4,3 663 hodnocení

Sezóna jahod je v plném proudu: Připravili jsme pro vás 10 rychlých receptů

3. 6. 2020

Postup přípravy

Z droždí trochy mléka,mouky a cukru uděláme kvásek. Do mísy dáme všechny ingredience kromě rozinek a mandlí. Přilijeme mléko,kvásek a rozpuštěné sádlo a máslo( pozor nesmí být horké). Zaděláme těsto,na konec přidáme rozinky a část nasekaných mandlí po zapracování do těsta necháme těsto přikryté utěrkou vykynout.

Po vykynutí rozdělíme na tolik stejných dílů z kolika copů budeme vánočku plést. Z dílů stočíme kuličky které necháme opět asi půl hodiny přikryté vykynout. Pak vyválíme šulánky a upleteme vánočku. Opět jí necháme dobře vykynout.

Potřeme rozšlehaným vajíčkem,posypeme rozsekanými mandlemi a dáme péci. Pečeme asi hodinu. Hotovou vánočku pocukrujeme.

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Komentáře k receptu Vánočka mojí babičky

    Celkový počet komentářů: 452
    • Vivi
      Vivi

      Na to, že postrádám zkušenosti s pečením se mi tato vánočka povedla na 1.dobrou.Jsem nadšená, je vážně luxusní. Pekla jsem na 180C 55min. v horkovzdušné troubě. Nešetřila jsem mandlemi ani rozinkami a přidala brusinky - nejlepší jakou jsem kdy měla, mňam. Teď se všichni oblizují. Kam se hrabou kupované.

      23.12.2019 10:05:10

    • Vladka
      Vladka

      Komentář k receptu Vánočka mojí babičky

      A na kolik stupňů pečete? Je vynikající delam POKAŽDÝ .. ale obcas se připeče..

      20.12.2019 18:14:32

    • Marie
      Marie

      Komentář k receptu Vánočka mojí babičky

      Teď sem dopekla, přidala kandované ovoce a výborná. Neumím sice plést z více copanů,tak sem udělala 3,2 a 1 a když sem vytáhla z trouby, tak to bylo jako perfektně upletená vánočka, jak má být.:-) Takže za mě palec nahoru ...Paráda a přeji všem dobrou chuť

      13.12.2019 12:47:50


    • Alena
      Alena

      babiččina vánočka

      Vánočka chuťově super,až na jednu ,,maličkost " .Špatně mně vykynula,tak byla těžká.Nevím,proč.

      27.10.2019 06:57:25

    • Sabina
      Sabina

      Komentář k receptu Vánočka mojí babičky

      Tuto vánočku dělám už po 2 roky na Vánoce, byla to moje první vánočka která se mi díky receptu povedla a všem chutnala.. Vždycky se na ni těším nejlepší recept nebudu už nikdy dělat jiný.. �

      04.04.2019 11:43:41

    • Lenka
      Lenka

      Zkušenost s vánočkou

      Obecně mám ráda recepty, ve kterých je sádlo. Vánočka je pak krásně vláčná. Zkusila jsem tedy tento, jiný než můj obvyklý recept,ale je v něm velmi málo tekutých přísad a bez přidání mléka bych hmotu možná ani nespojila. S pokorou se vracím ke svému původnímu.

      16.03.2019 16:32:03

      • Alena
        Alena

        Re: Zkušenost s vánočkou

        Zrovna jsem si opsala recept babiččina vánočka a čtu komentáře.Nechápu,proč některá děvčata uvádí,že tam není uvedeno mléko.Ale ono tam je 5dcl-půl litru.

        21.10.2019 13:58:45

      • Lucie
        Lucie

        Re: Zkušenost s vánočkou

        Nevykynula, je to kyt a muzu s ni tak rozbijet okna. Malo tekutych prisad... ted vim ze nikdy vice tuto. Nezlobte se jen muj nazor.�

        05.12.2019 22:59:07

    • Michal
      Michal

      Autorka umí péct vánočku, ale neumí psát recept

      Myslím, že by nebylo od věci recept přepsat tak, aby podle něj opravdu šlo postupovat i v případě, že člověk nikdy vánočku nepekl.

      Na kvásek - co je trochu mléka, mouky a cukru? Jste si jistí, že touto instrukcí někdo kvásek vyrobí?

      Těžko můžu napsat, že se do mísy dají všechny ingredience, když se máslo a sádlo musí nejdřív rozpustit. Pročpak autorka nenapíše rozpuštění dřív?

      V ingrediencích máme loupané mandle, v receptu vystupují jen nasekané. Zase by bylo dobré včas zmínit, že se mají nasekat (jak, na jak velké kusy).

      Na závěr se mimo ingredience vyskytuje rozšlehané vajíčko. Přidat do ingrediencí, případně dopsat, zda se k němu dají či nedají přidat zbylé bílky.

      24.12.2013 13:01:45


    Přidat příspěvek k receptu Vánočka mojí babičky

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.