reklama
hledat uživatel
       
Přidat vlastní recept

1. místo v TOP 10

Fotografie receptu: Vánočka mojí babičky

Vánočka mojí babičky

Z tohoto těsta dělala moje babička buď vánočku nebo bochánek a je opravdu výborná.


  • 4,6

    1 069×

    4,6 1069
  • 1 hod

  • 134×

Podobné recepty

Načíst další recepty

Postup přípravy

Z droždí trochy mléka,mouky a cukru uděláme kvásek. Do mísy dáme všechny ingredience kromě rozinek a mandlí. Přilijeme mléko,kvásek a rozpuštěné sádlo a máslo( pozor nesmí být horké). Zaděláme těsto,na konec přidáme rozinky a část nasekaných mandlí po zapracování do těsta necháme těsto přikryté utěrkou vykynout.

Po vykynutí rozdělíme na tolik stejných dílů z kolika copů budeme vánočku plést. Z dílů stočíme kuličky které necháme opět asi půl hodiny přikryté vykynout. Pak vyválíme šulánky a upleteme vánočku. Opět jí necháme dobře vykynout.

Potřeme rozšlehaným vajíčkem,posypeme rozsekanými mandlemi a dáme péci. Pečeme asi hodinu. Hotovou vánočku pocukrujeme.

reklama

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept Přidejte vlastní poznámku Přidejte komentář

Líbí se mi

Dejte nám vědět,
proč se vám recept nelíbil.

×

Komentáře k receptu Vánočka mojí babičky

Celkový počet komentářů: 423
  • Nicoll
    Nicoll

    Komentář k receptu Vánočka mojí babičky

    Musím říct, že to byla moje první vánočka !! Ale lepší jsem v životě nejedla !! Absolutně všem DOPORUČUJI < 3 Byla nadýchaná, byla obrovská a skvělá. Asi záleží jak uděláte kvásek, ale nám z toho vznikly dvě velké a jedna větší vánočka. Nejdříve jsem se toho bála, ale výsledek opravdu stojí za to!!

    02.04.2018 20:58:10

  • Markéta
    Markéta

    Komentář k receptu Vánočka mojí babičky

    Dobrý den. Je opravdu správně 1 dkg soli? Není to moc? Není pak vánočka slaná? Děkuji.

    16.03.2018 21:23:31

    • Eva
      Eva

      Re: Komentář k receptu Vánočka mojí babičky

      Nevím, kde jste to našla, ale je tam psáno dkg což máte špetku soli, jak kdyby jste solila brambory :-)

      29.03.2018 17:26:29

  • Michaela
    Michaela

    Vánočka klesla

    musím napsat, že vánočka je chuťově vynikající. Za poslední roky jsem zkusila nespočet receptů a tento je úžasný, jiný dělat nebudu.
    Ale někde dělám neustále chybu. Protože vánočka mi během pečení klesne. Těsto je krásně pevné, upletená vánočka je vysoká, krásně drží (nechávám ještě dokynout zapletenou),zapeču ji cca10 minut na vysokou teplotu a pak dopékám, ale jak jsem psala prostě mi během pečení klesne. To se stávalo i u jiných receptů a nemůže přijít na to kde dělám chybu.
    Bude mi umět někdo poradit? Děkuju :-)

    30.12.2017 11:03:27

    • Hanka
      Hanka

      Re: Vánočka klesla

      Michaelo, předpokládám, že to bude tou teplotou. Já peču vánočku na teplotu 170-180 skoro po celou dobu pečení (hodinu). Pokud je těsto sladší, tak se stane,že vršek vánošky stmavne - proto např. 10 minut před dopečením teplotu snížím tak na 150-160stupňů. Nebo celou vánočku před dopečením zakryji ubrouskem a dopeču při stejné teplotě.

      06.01.2018 16:19:22

  • stavros666
    stavros666

    Vánočka mojí babičky

    Upekl jsem tuto vánočku podle Vašeho receptu a skutečně se mi povedla.Chuťově vynikající,prostě nemá chybu.Posílám také fotografii mého výtvoru a současně přeji všem dobrou chuť....///

    25.12.2017 10:41:34

  • Jana
    Jana

    Komentář k receptu Vánočka mojí babičky

    Jak je tohle se sádlem vegetariánský recept?

    23.12.2017 14:58:33

  • Tereza
    Tereza

    Komentář k receptu Vánočka mojí babičky

    Toto byl můj první pokus o vanocku. Místo sádla jsem dala máslo, těsto mi prislo mastné, upletla jsem ukázkovou vánočku a při pečení se mi rozjela do stran a mám ji takovou placatou. Myslím si, že to bylo právě mastnejsim testem.

    21.12.2017 12:16:47

Přidat příspěvek k receptu Vánočka mojí babičky

Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.