Vánočka mojí babičky

1 hod | moučník | česká kuchyně | vegetariánský recept | recept zobrazen: 740575x
Z tohoto těsta dělala moje babička buď vánočku nebo bochánek a je opravdu výborná.
Komentáře receptu 386
Uvařil jsem to (Recept vařilo 121 lidí)


Postup přípravy receptu

Z droždí trochy mléka,mouky a cukru uděláme kvásek. Do mísy dáme všechny ingredience kromě rozinek a mandlí. Přilijeme mléko,kvásek a rozpuštěné sádlo a máslo( pozor nesmí být horké). Zaděláme těsto,na konec přidáme rozinky a část nasekaných mandlí po zapracování do těsta necháme těsto přikryté utěrkou vykynout.

Po vykynutí rozdělíme na tolik stejných dílů z kolika copů budeme vánočku plést. Z dílů stočíme kuličky které necháme opět asi půl hodiny přikryté vykynout. Pak vyválíme šulánky a upleteme vánočku. Opět jí necháme dobře vykynout.

Potřeme rozšlehaným vajíčkem,posypeme rozsekanými mandlemi a dáme péci. Pečeme asi hodinu. Hotovou vánočku pocukrujeme.

Bedřiška autor receptu:

Vánočka mojí babičky

Počet přidaných receptů: 31

Ingredience

Vaše cena 1699 běžně 3480 Kč sleva 51 %
Amplion.cz
DALŠÍ SLEVY

Recept Vánočka mojí babičky byl 31.01.2008 na 1. místě v žebříčku nejlepších receptů.

4,6
skvělý recept
951 hlasujících

Kuchařky obsahující recept Vánočka mojí babičky

Recept se nachází v 1952 kuchařkách
myš1
recepty 4616 receptů
Baboš
Moučniky 1635 receptů
Sladkosti  Krnovské tety
veraricna
Sladkosti Krnovské tety 4255 receptů


Mohlo by vás zajímat

Komentáře k receptu Vánočka mojí babičky

Celkový počet komentářů u receptu: 386
  • Tvaroh, citronová kůra i sůl Klára 26.01.2014 14:20:44

    Přidávám do těsta ještě špetičku strouhané citronové kůry, pro chuť a vůni těsta. Tvaroh do kynutého těsta je vynikající, vánočka nebo mazanec jsou pak "mokré" (vláčné a lehké) a vydrží mnohem déle. Nutno ale zadělávat z dvojité dávky, aby mělo co vydržet :-)
    S tím 1dkg soli je to jistě překlep, mělo být zcela jistě 1g, prostě špetka. Ostatně špetička soli se dává do všech sladkých těst.

  • Komentář k receptu Vánočka mojí babičky Karel 26.01.2014 13:49:31

    Sem si napřed nepřečet komentáře a ted my kyne vanočka hodna pejska a kočičky :-( přemejšlym jestli má cenu toho slanečka vůbec péct,na vánoce sem delal podobnou a boužel sem ten recept už nenasel

  • dotaz Barbora Teplá 26.01.2014 10:18:59

    Dobrý den, chtěla by jsem se zeptat, na kolik jste tu vánočku pekla. Děkuji

  • Vánočka moji babičky _ komentář Hatta 07.01.2014 16:41:25

    Letos jsem pekla podle tohoto receptu,byla vynikající a do těsta jsem přidala ještě půlku kostky tvarohu.Vánočka byla dlouho vláčná prostě výborná.

  • Vánočka moji babičky _ komentář Hatta 07.01.2014 16:37:27

    Letos jsem pekla podle tohoto receptu,byla vynikající a do těsta jsem přidala ještě půlku kostky tvarohu.Vánočka byla dlouho vláčná prostě výborná.

  • Pekla jsem na letosni vanoce a byla vyborna zatim nejlepsi recept jaky jsem nasla a jiny uz asi hledat ani nebudu. Dekujeme

  • Vánočka janinka30 07.01.2014 10:34:34

    Tak my jsme dělali s manželem poprvé vánočku a podle tohoto receptu. Vše jsme dodrželi přesně a nevím proč, ale byla opravdu hrozně slaná! Všude jsou špetky soli a tady 1 dkg, což je opravdu dost. Nikdo to tu neuvádíte, tak jak jste dodrželi právě tu sůl? Jinak vláčnost a tak bylo vidět, že je dobrá, ale šla do koše - pálila v krku, jak byla slaná. Určitě ale uděláme znovu... :-) Díky za recept.

    • Oginka
      Re: Vánočka Oginka 07.01.2014 10:59:10

      Určitě zkuste recept ještě jednou jen se špetkou soli. Těsto je opravdu výborné. Když jsem jí dělala ani jsem si nevšimla, že tam má autorka 1dkg. Prostě beru, že do těchto těst se dává špetka soli jen pro zvýraznění chuti.

      • Re: Re: Vánočka janinka30 07.01.2014 11:03:49

        Děkuji. Na kynutá těsta je manžel, takže já jsem spíš potom pletla...a chtěl vše dodržet - bohužel. Já bych se asi u toho množství zarazila. Ale je to zlatíčko, že je tak zodpovědný. Teď už víme oba, že se solí opatrně. :-))

        • Oginka
          Re: Re: Re: Vánočka Oginka 07.01.2014 11:28:58

          To máte super, že se Váš manžel pouští do pečení!! Můj tchán taky vaří, peče,...tchýně jen občas. Ale manžel se nějak nepotatil ;-) Jinak k receptu. Vánočka je opravdu super, na velikonoce z tohoto těsta budu dělat i mazance.

Celkový počet komentářů: 386
Nalezeno receptů: 386
Přidat příspěvek k receptu Vánočka mojí babičky
* Povinné pole


Kde to žije
Zapojte se do diskuzí pod recepty. Napište svůj názor.

Píšeme jinde

  • Chrápete? Můžete mít nebezpečný syndrom spánkové apnoe!

    Chrápete? Můžete mít nebezpečný syndrom spánkové apnoe!

    Syndromu spánkové apnoe se věnuje čím dál více pozornosti, protože jeho výskyt v populaci stoupá. Současně přibývají i poznatky o jeho zásadně negativním vlivu na celý lidský organismus. Syndrom spánkové apnoe prokazatelně ohrožuje zdraví i naše srdce.

  • Trimethylaminuria - syndrom rybího zápachu

    Trimethylaminuria - syndrom rybího zápachu

    Je možné, aby člověk i přes veškeré dodržování osobní hygieny silně zapáchal jako leklá ryba, nebo zkažená vejce? Bohužel je. A žít s touto vzácnou metabolickou poruchou rozhodně není jednoduché. Syndrom rybího zápachu neboli trimetylaminurie (TMAU) je velmi vzácné onemocnění, které postihuje častěji ženy. Je způsobeno narušením metabolismu glycinu, v těle pak chybí enzym zvaný trimethylaminoxidáza.




přidat nový recept