Vánočka mojí babičky

1 hod | moučník | česká kuchyně | vegetariánský recept | recept zobrazen: 748478x
Z tohoto těsta dělala moje babička buď vánočku nebo bochánek a je opravdu výborná.
Komentáře receptu 388
Uvařil jsem to (Recept vařilo 124 lidí)


Postup přípravy receptu

Z droždí trochy mléka,mouky a cukru uděláme kvásek. Do mísy dáme všechny ingredience kromě rozinek a mandlí. Přilijeme mléko,kvásek a rozpuštěné sádlo a máslo( pozor nesmí být horké). Zaděláme těsto,na konec přidáme rozinky a část nasekaných mandlí po zapracování do těsta necháme těsto přikryté utěrkou vykynout.

Po vykynutí rozdělíme na tolik stejných dílů z kolika copů budeme vánočku plést. Z dílů stočíme kuličky které necháme opět asi půl hodiny přikryté vykynout. Pak vyválíme šulánky a upleteme vánočku. Opět jí necháme dobře vykynout.

Potřeme rozšlehaným vajíčkem,posypeme rozsekanými mandlemi a dáme péci. Pečeme asi hodinu. Hotovou vánočku pocukrujeme.

Bedřiška autor receptu:

Vánočka mojí babičky

Počet přidaných receptů: 31

Ingredience

Vaše cena 3690 běžně 6190 Kč sleva 40 %
Amplion.cz
DALŠÍ SLEVY

Recept Vánočka mojí babičky byl 31.01.2008 na 1. místě v žebříčku nejlepších receptů.

4,6
skvělý recept
956 hlasujících

Kuchařky obsahující recept Vánočka mojí babičky

Recept se nachází v 1966 kuchařkách
myš1
recepty 4616 receptů
Baboš
Moučniky 1662 receptů
Sladkosti  Krnovské tety
veraricna
Sladkosti Krnovské tety 4323 receptů


Mohlo by vás zajímat

Komentáře k receptu Vánočka mojí babičky

Celkový počet komentářů: 10
  • Re: vanocka-jednoducha a skvela Bedřiška 17.02.2014 18:47:27

    Dobrý den, mám radost že vám vánočka chutná. Tu sůl bych velice ráda opravila, ale nevím jak. Při vkládání receptu jsem napsala 1 g soli, po schválení receptu jsem zjistila že tam napsali 1 dkg.

  • Komentář k receptu Vánočka mojí babičky Žanetka 30.01.2014 18:27:54

    chválím!!!udělala jsem těsto,myslela jsem si,že je to na malou vánočku,ale jsou dvě,a povedli se..jsem nadšená!!!na to,že má mamča má velmi mlsnej jazyk,ochutnala a pochválila..vím,není to mnou,ale receptem,ale připadám si teď jak vyhlášená pekařka! :-D doporučuji!

  • Tvaroh, citronová kůra i sůl Klára 26.01.2014 14:20:44

    Přidávám do těsta ještě špetičku strouhané citronové kůry, pro chuť a vůni těsta. Tvaroh do kynutého těsta je vynikající, vánočka nebo mazanec jsou pak "mokré" (vláčné a lehké) a vydrží mnohem déle. Nutno ale zadělávat z dvojité dávky, aby mělo co vydržet :-)
    S tím 1dkg soli je to jistě překlep, mělo být zcela jistě 1g, prostě špetka. Ostatně špetička soli se dává do všech sladkých těst.

  • Komentář k receptu Vánočka mojí babičky Karel 26.01.2014 13:49:31

    Sem si napřed nepřečet komentáře a ted my kyne vanočka hodna pejska a kočičky :-( přemejšlym jestli má cenu toho slanečka vůbec péct,na vánoce sem delal podobnou a boužel sem ten recept už nenasel

  • dotaz Barbora Teplá 26.01.2014 10:18:59

    Dobrý den, chtěla by jsem se zeptat, na kolik jste tu vánočku pekla. Děkuji

  • Vánočka moji babičky _ komentář Hatta 07.01.2014 16:41:25

    Letos jsem pekla podle tohoto receptu,byla vynikající a do těsta jsem přidala ještě půlku kostky tvarohu.Vánočka byla dlouho vláčná prostě výborná.

  • Vánočka moji babičky _ komentář Hatta 07.01.2014 16:37:27

    Letos jsem pekla podle tohoto receptu,byla vynikající a do těsta jsem přidala ještě půlku kostky tvarohu.Vánočka byla dlouho vláčná prostě výborná.

  • Vyborna 07.01.2014 13:29:51

    Pekla jsem na letosni vanoce a byla vyborna zatim nejlepsi recept jaky jsem nasla a jiny uz asi hledat ani nebudu. Dekujeme

  • Vánočka 07.01.2014 10:34:34

    Tak my jsme dělali s manželem poprvé vánočku a podle tohoto receptu. Vše jsme dodrželi přesně a nevím proč, ale byla opravdu hrozně slaná! Všude jsou špetky soli a tady 1 dkg, což je opravdu dost. Nikdo to tu neuvádíte, tak jak jste dodrželi právě tu sůl? Jinak vláčnost a tak bylo vidět, že je dobrá, ale šla do koše - pálila v krku, jak byla slaná. Určitě ale uděláme znovu... :-) Díky za recept.

    • Oginka
      Re: Vánočka Oginka 07.01.2014 10:59:10

      Určitě zkuste recept ještě jednou jen se špetkou soli. Těsto je opravdu výborné. Když jsem jí dělala ani jsem si nevšimla, že tam má autorka 1dkg. Prostě beru, že do těchto těst se dává špetka soli jen pro zvýraznění chuti.

  • Nalezeno receptů: 388
    Přidat příspěvek k receptu Vánočka mojí babičky
    * Povinné pole

    
    Kde to žije
    Zapojte se do diskuzí pod recepty. Napište svůj názor.

    Píšeme jinde




    přidat nový recept