Vánočka mojí babičky

1 hod | moučník | česká kuchyně | vegetariánský recept | recept zobrazen: 753847x
Z tohoto těsta dělala moje babička buď vánočku nebo bochánek a je opravdu výborná.
Komentáře receptu 389
Uvařil jsem to (Recept vařilo 126 lidí)


Postup přípravy receptu

Z droždí trochy mléka,mouky a cukru uděláme kvásek. Do mísy dáme všechny ingredience kromě rozinek a mandlí. Přilijeme mléko,kvásek a rozpuštěné sádlo a máslo( pozor nesmí být horké). Zaděláme těsto,na konec přidáme rozinky a část nasekaných mandlí po zapracování do těsta necháme těsto přikryté utěrkou vykynout.

Po vykynutí rozdělíme na tolik stejných dílů z kolika copů budeme vánočku plést. Z dílů stočíme kuličky které necháme opět asi půl hodiny přikryté vykynout. Pak vyválíme šulánky a upleteme vánočku. Opět jí necháme dobře vykynout.

Potřeme rozšlehaným vajíčkem,posypeme rozsekanými mandlemi a dáme péci. Pečeme asi hodinu. Hotovou vánočku pocukrujeme.

Bedřiška autor receptu:

Vánočka mojí babičky

Počet přidaných receptů: 31

Ingredience

Recept Vánočka mojí babičky byl 31.01.2008 na 1. místě v žebříčku nejlepších receptů.

4,6
skvělý recept
961 hlasujících


Mohlo by vás zajímat

Komentáře k receptu Vánočka mojí babičky

Celkový počet komentářů: 389
  • Bedřiška
    Re: Počet porcí Bedřiška 19.12.2014 08:34:51

    Tuto vánočku jsem nikdy nepočítala na kolik je porcí u nás když má na ní někdo chuť tak si ukrojí. Z této dávky upeču 1 velkou vánočku a nebo 2 malý.

  • Komentář k receptu Vánočka mojí babičky Renata 17.12.2014 09:59:33

    Děkuji za vyborny recept.Vřele všem doporučuji :)

  • Komentář k receptu Vánočka mojí babičky Fikina 15.02.2014 14:58:24

    Prosím má někdo zkušenost dělat vánočku v keramické formě?Děkuji

    • Re: Komentář k receptu Vánočka mojí babičky magie 16.12.2014 08:59:24

      V keramické formě je vánočka sice na pohled o malinko méně hezká (není potřena vajíčkem a posypaná mandlemi), ale samozřejmě je téměř bezpracná. Vykynuté těsto přemístíme do formy a necháme chvíli ještě dokynout a strčíme do vyhřáté trouby. Když krásně voní a je pohledově hotová, špejlí zkusíme, zda je upečená. (o čase nemluvím, každý máme jinak velkou formu, já třeba obrovskou na dvoukilovou vánočku) Pokud je potřeba povrch zakryjeme pečícím papírem, aby se nedělal tak rychle.

    • Re: Komentář k receptu Vánočka mojí babičky miluš 22.08.2014 13:12:51

      Recept jsem zkusila je úžasná,moc dobrá. A zároven prosím o radu zda někdo má recept na vánočku do keramické formy. Moc děkuji Miluš

    • Re: Komentář k receptu Vánočka mojí babičky monika 23.02.2014 22:36:45

      hmmm, rekla bych vymazat a vysypat treba detskou krupici, nebo polohrubou moukou??nemam zkusenosti s keramickou formou.. kdyz nestiham, pecu vanocku v obyc.forme na toustovy chleb vylozene pecicim papirem.. preju hodne stesti pri nalezeni odpovedi o))

  • Komentář k receptu Vánočka mojí babičky 04.12.2014 01:39:41

    Pomoooooc,spatne jsem to precetla a dala temer pul kila masla a jeste olej :-( co ted,jak to mam opravit? Nebo to mam rovnou vyhodit a zacit cele od znova?

  • Komentář k receptu Vánočka mojí babičky Bára 29.08.2014 16:38:22

    Tento recept jsem našla před loňskými Vánocemi a na to,že jsem dělala vánočku poprvé,tak jsem ji měla mnohem hezčí (našla jsem si i jak zaplést vánočku z 9;)) ale hlavně mnohem nadýchanější a chutnější než moje maminka,takže chtěla hned recet :) je opravdu výborná a nedávno sem na ni dostala takovou chuť,že se do ní pouštím dnes znova,ale z poloviční dávky :) ve dvou bysme jí jedli asi týden :) ale možná si to ještě rozmyslím,ptže je hrozně žravá! :) Děkuji za super recept!

  • Místo bochánku placky 20.04.2014 15:54:25

    Testo vypadalo uzasne, i skvele chutnalo. Delala jsem bochánky na Velikonoce. Je ale nejaké rídké a hrozne se lepilo. Nechalal jem tak s tím, ze asi v troube jeste nabude a ono nic. Rozjelo se jeste víc. Tak máme místo bochanu "pizzu"..., jak to nazval muj muz... Kde jsem udelala chybu, pomoooc, poradte. Dekuji.

  • Nalezeno receptů: 389
    Přidat příspěvek k receptu Vánočka mojí babičky
    * Povinné pole

    
    Kde to žije
    Zapojte se do diskuzí pod recepty. Napište svůj názor.

    Píšeme jinde

    • Chcete se vyhnout rýmě a nachlazení? Pěstujte si rýmovník!

      Chcete se vyhnout rýmě a nachlazení? Pěstujte si rýmovník!

      Rána už jsou mnohdy pěkně studená a někteří z nás, především pak děti, se už v těchto dnech zase potýkají s rýmou. Rýma dokáže být hodně nepříjemná, komu by se nelíbilo mít od ní aspoň jeden rok pokoj? Možná víme, jak na to. Už jste slyšeli o léčivé rostlince lidově zvané rýmovník? Ta se prý dokáže s rýmou pěkně vypořádat a vám od ní pomoci. Pojďme se tedy seznámit!

    • Dýně - posílí imunitu v boji proti infekcím

      Dýně - posílí imunitu v boji proti infekcím

      Rádi si v těchto dnech zdobíte zahrádku, terasu nebo balkon pestrobarevnými a různě velikými dýněmi? A jak by také ne, je přece jejich čas a jako podzimní dekorace jsou nepřekonatelné. Už také víme, že dýně je nadmíru zdravá zelenina a pomůže nám dokonce i s hubnutím.




    přidat nový recept