reklama
hledat uživatel
       
Přidat vlastní recept

1. místo v TOP 10

Fotografie receptu: Vánočka mojí babičky

Vánočka mojí babičky

Z tohoto těsta dělala moje babička buď vánočku nebo bochánek a je opravdu výborná.


  • 4,6

    1 174×

    4,6 1174
  • 1 hod

  • 138×

Podobné recepty

Načíst další recepty

Postup přípravy

Z droždí trochy mléka,mouky a cukru uděláme kvásek. Do mísy dáme všechny ingredience kromě rozinek a mandlí. Přilijeme mléko,kvásek a rozpuštěné sádlo a máslo( pozor nesmí být horké). Zaděláme těsto,na konec přidáme rozinky a část nasekaných mandlí po zapracování do těsta necháme těsto přikryté utěrkou vykynout.

Po vykynutí rozdělíme na tolik stejných dílů z kolika copů budeme vánočku plést. Z dílů stočíme kuličky které necháme opět asi půl hodiny přikryté vykynout. Pak vyválíme šulánky a upleteme vánočku. Opět jí necháme dobře vykynout.

Potřeme rozšlehaným vajíčkem,posypeme rozsekanými mandlemi a dáme péci. Pečeme asi hodinu. Hotovou vánočku pocukrujeme.

reklama

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Komentáře k receptu Vánočka mojí babičky

    Celkový počet komentářů: 445
    • Marketa
      Marketa

      Dobry den, mam dotaz prave si ctu recept na vanocku.... Opravdu se tam dava tolik soli.... 100g soli jsem pochopila.... docela me to prekvapilo.... Radeji se ptam... Dekuji předem za odpoved

      13.12.2015 14:54:35

    • Jujájo
      Jujájo

      Komentář k receptu Vánočka mojí babičky

      Peču vanocku podle tohoto receptu asi uz třetím rokem. Je báječná. Jinou kde nikdy nepekla. Jen musím říct, ze se mi na poprvé povedla asi nejlíp, co se vzhledu týče. Chuťově stále vynikající :)
      Jen nevim, čím by mohlo být že se mi těsto už při pletení trhá. Zkoušela jsem dat i víc tuku (masla, sadla), ale taky se trhala. A jeste se trochu roztekla (nic strašného, furt drží tvar) ale s tím jsem počítala. Nevíte vim by to trhání mohlo být?

      20.11.2015 16:09:45


      • HK
        HK

        Re: Komentář k receptu Vánočka mojí babičky

        zkuste koupit jinou mouku, buď Věrovanskou, nebo ze mlýna Havlíčkův Brod,
        ty jsou výborné /a tu druhou dostanete i tuším v Bille

        03.12.2015 19:55:00

      • Premio
        Premio

        Re: Komentář k receptu Vánočka mojí babičky

        Dobrý den myslím že trhání těsta způsobuje jeho nedostatečné propracování. Kynuté těsto je důležité důkladně propracovat jinak poté praská a trhá se.

        18.12.2015 19:47:23

    Přidat příspěvek k receptu Vánočka mojí babičky

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.