reklama
hledat uživatel
       
Přidat vlastní recept

1. místo v TOP 10

Fotografie receptu: Vánočka mojí babičky

Vánočka mojí babičky

Z tohoto těsta dělala moje babička buď vánočku nebo bochánek a je opravdu výborná.


  • 4,6

    1 174×

    4,6 1174
  • 1 hod

  • 138×

Podobné recepty

Načíst další recepty

Postup přípravy

Z droždí trochy mléka,mouky a cukru uděláme kvásek. Do mísy dáme všechny ingredience kromě rozinek a mandlí. Přilijeme mléko,kvásek a rozpuštěné sádlo a máslo( pozor nesmí být horké). Zaděláme těsto,na konec přidáme rozinky a část nasekaných mandlí po zapracování do těsta necháme těsto přikryté utěrkou vykynout.

Po vykynutí rozdělíme na tolik stejných dílů z kolika copů budeme vánočku plést. Z dílů stočíme kuličky které necháme opět asi půl hodiny přikryté vykynout. Pak vyválíme šulánky a upleteme vánočku. Opět jí necháme dobře vykynout.

Potřeme rozšlehaným vajíčkem,posypeme rozsekanými mandlemi a dáme péci. Pečeme asi hodinu. Hotovou vánočku pocukrujeme.

reklama

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Komentáře k receptu Vánočka mojí babičky

    Celkový počet komentářů: 445
    • jana
      jana

      Vánočka mojí maminky-výborná

      Na 1 kg mouky ,dávám půl hladké a půl polhrubé), dávám 4 žloutky, dám 25 dkg másla, trochu rumu, citr. kůra, 2 vanilkové cukry, vlažné mléko, kvásek, trochu soli. Nechám kynout a několikráte promíchám. Těsto kyne asi 6 hodin. Pletu ze 6 pramenů najednou. Z tohoto množství udělám 2 vánočky.

      21.12.2015 00:16:13

    • jana
      jana

      Vánočka mojí maminky-výborná

      Na 1 kg mouky ,dávám půl hladké a půl polhrubé), dávám 4 žloutky, dám 25 dkg másla, trochu rumu, citr. kůra, 2 vanilkové cukry, vlažné mléko, kvásek, trochu soli. Nechám kynout a několikráte promíchám. Těsto kyne asi 6 hodin. Pletu ze 6 pramenů najednou. Z tohoto množství udělám 2 vánočky.

      21.12.2015 00:07:43

    • alenkakuncova
      alenkakuncova

      Jeto velmi dobrý recept dávám soli jenom dvě větší špetky nebo na špičku nože,je výborná,dobře se zpracovává.

      20.12.2015 22:40:22


    • Radana
      Radana

      Skvostná vánočka

      Chtěla jsem tento recept vyzkoušet a proto jsem těsto připravovala z 1/2 dávky. Nakonec jsem si do sypkých ingrediencí vlila omylem celý poměr mléka a bylo zaděláno :-) Doplnila jsem tedy i ostatní suroviny do plnych poměrů. Těsto se krásně pod vařechou koulelo a ufukovalo. Kynulo to z mísy jedna báseň. A na vále úplně bez mouky se vánočky z 9 válečků pletly téměř samy. Jedna už je posypaná cukrem, druhá se ještě dokresluje v troubě.
      S radostí si tímto receptem nahradím ten svůj dosavadní. Věřím, že můj záměr jednu vánočku darovat kamarádce, bude lahodnou pochoutkou.
      Děkuji za recept, který si nejen uložím do virtuální kuchařky, ale také, pro jistotu, zapíšu do svého receptáře.
      Byla by obrovská škoda recept ztratit.
      Přeji všem krásné vánoce a vánočky ať kynou a snadno se pletou.
      Radana

      20.12.2015 20:53:07

      • Bedřiška
        Bedřiška

        Re: Skvostná vánočka

        přeji všem šťastné a veselé vánoce a hodně štěstí a zdraví do Nového roku. Děkuji všem za chválu vánočky, mám radost že všem chutná.

        20.12.2015 21:36:58

    • dusja
      dusja

      ta nešťastná sůl

      taky jsem jí tam narvala 100 g... :-) tak bacha na to!!! Možná by fakt stálo za to poupravit údaj na gramy ať zbytečně další velcí počtáři jako já nepokazí recept. :-)
      Ale jinak byla výstavní a trvanlivá... Měla jsem ji čtvrt roku na kamnech, jako dekoraci :-)))))))))))))))))
      Šťastné a veselé všem!

      20.12.2015 14:14:12

      • dusja
        dusja

        Re: ta nešťastná sůl

        A jo. Ona tam fakt loni byla chyba. Já se k tomu receptu letos vrátila a myslela jsem, že jsem to loni taky špatně přepočetla... Letos tedy znovu vyzkouším a věřím v úspěch!!!

        20.12.2015 14:20:37

    • Ranik
      Ranik

      Upekl jsem tuto vánočka a tolik chvála jsem dlouho neslyšel. Je výborná.

      19.12.2015 17:01:58

    • Jana
      Jana

      Komentář k receptu Vánočka mojí babičky

      mohu se zeptat na kolik stupnu pecete vanocku?

      19.12.2015 08:53:31

    •  Veronika
      Veronika

      Komentář k receptu Vánočka mojí babičky

      No dobry takze jsem tam dala 10g soli ;(((( to by chtelo recept smazat a napsat znovu ted to muzu cele vyhodit.....

      22.12.2014 11:05:30

    Přidat příspěvek k receptu Vánočka mojí babičky

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.