reklama
hledat uživatel
       

Vylepšili jsme pro Vás Vaření.cz, pomozte nám ho otestovat.

Vylepšili jsme pro Vás Vaření.cz

Kdykoliv se budete moci vrátit zpět na starší verzi tlačítkem v pravém horním rohu.

Přidat vlastní recept

1. místo v TOP 10

Fotografie receptu: Vánočka mojí babičky

Vánočka mojí babičky

Z tohoto těsta dělala moje babička buď vánočku nebo bochánek a je opravdu výborná.


  • 4,6

    1 220×

    4,6 1220
  • 1 hod

  • 139×

Podobné recepty

Načíst další recepty

Ingredience

těsto



Nejlepší recepty a články

Palačinky

4,5 3 822 hodnocení

Klasické kuře na paprice

4,5 1 044 hodnocení

Rychlé a zdravé mlsání na halloweenskou párty? Zkuste si doma vyrobit gumové medvídky jen ze tří ingrediencí!

28. 10. 2020

Bábovka

4,7 1 763 hodnocení

Bramboráky

4,3 46 856 hodnocení

Recept na houbovou bramborovou polévku krok za krokem

27. 10. 2020

Krémová brokolicová polévka 1

4,2 143 hodnocení

Segedínský guláš

3,3 2 221 hodnocení

Videorecept: Domácí sekaná z krůtího masa doladěná k dokonalosti

27. 10. 2020

Luxusní koprová omáčka

4,3 617 hodnocení

Smažené karbanátky

4,5 803 hodnocení

Chutě babího léta od pondělí do pátku

26. 10. 2020

Hustá květáková polévka s vejci a brambory

4,6 296 hodnocení

Zeleninové rizoto s kuřecím masem

4,4 703 hodnocení

KVÍZ: Vyznáte se v houbách? Prověřte si znalosti v našem testu

26. 10. 2020

Postup přípravy

Z droždí trochy mléka,mouky a cukru uděláme kvásek. Do mísy dáme všechny ingredience kromě rozinek a mandlí. Přilijeme mléko,kvásek a rozpuštěné sádlo a máslo( pozor nesmí být horké). Zaděláme těsto,na konec přidáme rozinky a část nasekaných mandlí po zapracování do těsta necháme těsto přikryté utěrkou vykynout.

Po vykynutí rozdělíme na tolik stejných dílů z kolika copů budeme vánočku plést. Z dílů stočíme kuličky které necháme opět asi půl hodiny přikryté vykynout. Pak vyválíme šulánky a upleteme vánočku. Opět jí necháme dobře vykynout.

Potřeme rozšlehaným vajíčkem,posypeme rozsekanými mandlemi a dáme péci. Pečeme asi hodinu. Hotovou vánočku pocukrujeme.

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Komentáře k receptu Vánočka mojí babičky

    Celkový počet komentářů: 452
    • Vivi
      Vivi

      Na to, že postrádám zkušenosti s pečením se mi tato vánočka povedla na 1.dobrou.Jsem nadšená, je vážně luxusní. Pekla jsem na 180C 55min. v horkovzdušné troubě. Nešetřila jsem mandlemi ani rozinkami a přidala brusinky - nejlepší jakou jsem kdy měla, mňam. Teď se všichni oblizují. Kam se hrabou kupované.

      23.12.2019 10:05:10

    • Vladka
      Vladka

      Komentář k receptu Vánočka mojí babičky

      A na kolik stupňů pečete? Je vynikající delam POKAŽDÝ .. ale obcas se připeče..

      20.12.2019 18:14:32

    • Marie
      Marie

      Komentář k receptu Vánočka mojí babičky

      Teď sem dopekla, přidala kandované ovoce a výborná. Neumím sice plést z více copanů,tak sem udělala 3,2 a 1 a když sem vytáhla z trouby, tak to bylo jako perfektně upletená vánočka, jak má být.:-) Takže za mě palec nahoru ...Paráda a přeji všem dobrou chuť

      13.12.2019 12:47:50


    • Alena
      Alena

      babiččina vánočka

      Vánočka chuťově super,až na jednu ,,maličkost " .Špatně mně vykynula,tak byla těžká.Nevím,proč.

      27.10.2019 06:57:25

    • Sabina
      Sabina

      Komentář k receptu Vánočka mojí babičky

      Tuto vánočku dělám už po 2 roky na Vánoce, byla to moje první vánočka která se mi díky receptu povedla a všem chutnala.. Vždycky se na ni těším nejlepší recept nebudu už nikdy dělat jiný.. �

      04.04.2019 11:43:41

    • Lenka
      Lenka

      Zkušenost s vánočkou

      Obecně mám ráda recepty, ve kterých je sádlo. Vánočka je pak krásně vláčná. Zkusila jsem tedy tento, jiný než můj obvyklý recept,ale je v něm velmi málo tekutých přísad a bez přidání mléka bych hmotu možná ani nespojila. S pokorou se vracím ke svému původnímu.

      16.03.2019 16:32:03

      • Alena
        Alena

        Re: Zkušenost s vánočkou

        Zrovna jsem si opsala recept babiččina vánočka a čtu komentáře.Nechápu,proč některá děvčata uvádí,že tam není uvedeno mléko.Ale ono tam je 5dcl-půl litru.

        21.10.2019 13:58:45

      • Lucie
        Lucie

        Re: Zkušenost s vánočkou

        Nevykynula, je to kyt a muzu s ni tak rozbijet okna. Malo tekutych prisad... ted vim ze nikdy vice tuto. Nezlobte se jen muj nazor.�

        05.12.2019 22:59:07

    • Michal
      Michal

      Autorka umí péct vánočku, ale neumí psát recept

      Myslím, že by nebylo od věci recept přepsat tak, aby podle něj opravdu šlo postupovat i v případě, že člověk nikdy vánočku nepekl.

      Na kvásek - co je trochu mléka, mouky a cukru? Jste si jistí, že touto instrukcí někdo kvásek vyrobí?

      Těžko můžu napsat, že se do mísy dají všechny ingredience, když se máslo a sádlo musí nejdřív rozpustit. Pročpak autorka nenapíše rozpuštění dřív?

      V ingrediencích máme loupané mandle, v receptu vystupují jen nasekané. Zase by bylo dobré včas zmínit, že se mají nasekat (jak, na jak velké kusy).

      Na závěr se mimo ingredience vyskytuje rozšlehané vajíčko. Přidat do ingrediencí, případně dopsat, zda se k němu dají či nedají přidat zbylé bílky.

      24.12.2013 13:01:45


    Přidat příspěvek k receptu Vánočka mojí babičky

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.