reklama
hledat uživatel
       
Přidat vlastní recept

1. místo v TOP 10

Fotografie receptu: Vánočka mojí babičky

Vánočka mojí babičky

Z tohoto těsta dělala moje babička buď vánočku nebo bochánek a je opravdu výborná.


  • 4,6

    1 173×

    4,6 1173
  • 1 hod

  • 138×

Podobné recepty

Načíst další recepty

Postup přípravy

Z droždí trochy mléka,mouky a cukru uděláme kvásek. Do mísy dáme všechny ingredience kromě rozinek a mandlí. Přilijeme mléko,kvásek a rozpuštěné sádlo a máslo( pozor nesmí být horké). Zaděláme těsto,na konec přidáme rozinky a část nasekaných mandlí po zapracování do těsta necháme těsto přikryté utěrkou vykynout.

Po vykynutí rozdělíme na tolik stejných dílů z kolika copů budeme vánočku plést. Z dílů stočíme kuličky které necháme opět asi půl hodiny přikryté vykynout. Pak vyválíme šulánky a upleteme vánočku. Opět jí necháme dobře vykynout.

Potřeme rozšlehaným vajíčkem,posypeme rozsekanými mandlemi a dáme péci. Pečeme asi hodinu. Hotovou vánočku pocukrujeme.

reklama

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Komentáře k receptu Vánočka mojí babičky

    Celkový počet komentářů: 445
    • Sabina
      Sabina

      Komentář k receptu Vánočka mojí babičky

      Tuto vánočku dělám už po 2 roky na Vánoce, byla to moje první vánočka která se mi díky receptu povedla a všem chutnala.. Vždycky se na ni těším nejlepší recept nebudu už nikdy dělat jiný.. �

      04.04.2019 11:43:41

    • Lenka
      Lenka

      Zkušenost s vánočkou

      Obecně mám ráda recepty, ve kterých je sádlo. Vánočka je pak krásně vláčná. Zkusila jsem tedy tento, jiný než můj obvyklý recept,ale je v něm velmi málo tekutých přísad a bez přidání mléka bych hmotu možná ani nespojila. S pokorou se vracím ke svému původnímu.

      16.03.2019 16:32:03

    • Monika
      Monika

      Komentář k receptu Vánočka mojí babičky

      Zkusila jsem vanocku upect ve forme prolitou pudingem..mnam o))

      19.02.2019 14:43:30


    • Michal
      Michal

      Autorka umí péct vánočku, ale neumí psát recept

      Myslím, že by nebylo od věci recept přepsat tak, aby podle něj opravdu šlo postupovat i v případě, že člověk nikdy vánočku nepekl.

      Na kvásek - co je trochu mléka, mouky a cukru? Jste si jistí, že touto instrukcí někdo kvásek vyrobí?

      Těžko můžu napsat, že se do mísy dají všechny ingredience, když se máslo a sádlo musí nejdřív rozpustit. Pročpak autorka nenapíše rozpuštění dřív?

      V ingrediencích máme loupané mandle, v receptu vystupují jen nasekané. Zase by bylo dobré včas zmínit, že se mají nasekat (jak, na jak velké kusy).

      Na závěr se mimo ingredience vyskytuje rozšlehané vajíčko. Přidat do ingrediencí, případně dopsat, zda se k němu dají či nedají přidat zbylé bílky.

      24.12.2013 13:01:45

      • Bedřiška
        Bedřiška

        Re: Autorka umí péct vánočku, ale neumí psát recept

        Asi jste pěkný puntičkář, já vánočku zadělávám v pekárně a sádlo i máslo nerozpouštím, že se mají mandle loupat snad ví každá kuchařka a kdyby jsem dávala bílky (které zůstanou z vánočky) do vajíčka na potření tak bych to sem napsala. Než se tu objeví recept tak jde ke schválení. Je zde již přes 200 příspěvků a vy jste asi první kdo má takovéhle připomínky. Přeji vám krásné prožití vánočních svátků.

        25.12.2013 00:23:11

      • Radana
        Radana

        Re: Autorka umí péct vánočku, ale neumí psát recept

        Jsem přesvědčena, že recept jste nepochopil pouze vy a váš komentář vnímám jen jako dotěrný.

        21.12.2018 20:15:53

      • Monika
        Monika

        Re: Autorka umí péct vánočku, ale neumí psát recept

        Jako nechci nic říkat ale snad každý ví že než začne něco dělat tak si prvně přečtu celý recept a pak začnu ne??? :)

        04.01.2019 12:31:47

    Přidat příspěvek k receptu Vánočka mojí babičky

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.