Vajíčková roláda

1 hod | chuťovka | 6 porcí | slovenská kuchyně | recept zobrazen: 3949x
Recept se bude hodit na slavnostní velikonoční stůl. Neobvyklá a velmi chutná roláda.
Okomentuj recept jako první
Uvařil jsem to (Recept vařil 1 člověk)


Postup přípravy receptu

Celá vejce vyšleháme se solí. Přimícháme prosátou mouku s kypřícím práškem, olivový olej, posekané bylinky a ochutíme mletým bílým kořením. Těsto rozetřeme na menší plech (s rozměry přibližně 31 x 20 cm a vyložený papírem na pečení) a pečeme v troubě vyhřáté na 160 °C asi 20 minut.

Mezitím si připravíme náplň. Na oleji zpěníme nadrobno pokrájenou cibuli. Přidáme uzené maso pokrájené na malé kousky a společně opečeme. Vajíčka rozšleháme, přilijeme k masu a za stálého míchání opékáme, dokud směs nezhoustne. Odstavíme, přidáme kyselou okurku nakrájenou na malé kostky a uvařené vejce, ochutíme hořčicí, solí, mletým pepřem a promícháme.

Upečené těsto ještě za tepla potřeme připravenou teplou náplní a stočíme do rolády. Vajíčkovou roládu odložíme na chladné místo ztuhnout.

Vajíčkovou roládu nakrájíme na plátky a podáváme zastudena. Je výborná nejen na Velikonoce.

autor receptu:

Vajíčková roláda

Počet přidaných receptů: 1000

Ingredience

na porcí
Vaše cena 1699 běžně 3480 Kč sleva 51 %
Amplion.cz
DALŠÍ SLEVY

Kuchařky obsahující recept Vajíčková roláda

Recept se nachází v 69 kuchařkách
Kuchta
Kájova kuchařka 6010 receptů
alča
Babča ALČA 1186 receptů
E-mailová kuchařka tety z Krnova
veraricna
E-mailová kuchařka tety z Krnova 4043 receptů


Mohlo by vás zajímat

Komentáře k receptu Vajíčková roláda

Přidat příspěvek k receptu Vajíčková roláda
* Povinné pole


Kde to žije
Zapojte se do diskuzí pod recepty. Napište svůj názor.

Píšeme jinde

  • Měly by děti ve školách jíst jinak a zdravěji?

    Měly by děti ve školách jíst jinak a zdravěji?

    Nutričně hodnotná strava je důležitá jako základ správného vývoje dítěte a jeho zdraví v dospělosti, s tím jistě všichni souhlasíme. Jak ale ovlivnit, zlepšit či obohatit stravování dětí ve školních jídelnách a jiných kolektivech?

  • Jak ulevit příliš namáhanému zraku?

    Jak ulevit příliš namáhanému zraku?

    Často sami sobě nevěnujeme příliš pozornosti, dokud se někde neobjeví problém. Stejně tak zdravé oči, především v mladším věku, většina z nás považuje za samozřejmost. Naše oči jsou však každý den vystavovány mnoha nepříznivým vlivům, ať je to všudypřítomný prach, vítr, pyly, monitor počítače, klimatizace nebo dlouhodobé vypětí díky soustředění.




přidat nový recept