reklama
hledat uživatel
       

Uzená kuřata

Místo grilování můžeme také vyzkoušet uzení. Jednoduchý, ale časově náročný recept na vyuzená kuřata, která podáváme s pečivem a zeleninovými saláty.


  • 4,2

    26×

    4,2 26

Podobné recepty

Načíst další recepty

Ingredience

marináda

podle chuti



Nejlepší recepty a články

Palačinky

4,5 3 555 hodnocení

Klasické kuře na paprice

4,5 824 hodnocení

Jedlé kaštany: Podzimní pochoutka v receptech

14. 10. 2019

Bábovka

4,7 1 600 hodnocení

Bramboráky

4,3 46 668 hodnocení

Víkendové pečení s ořechy: 6 koláčů, které musíme zkusit!

13. 10. 2019

Krémová brokolicová polévka 1

4,3 128 hodnocení

Segedínský guláš

3,2 2 167 hodnocení

Zelí v našem jídelníčku nesmí chybět: Proč je tak zdravé?

12. 10. 2019

Luxusní koprová omáčka

4,3 565 hodnocení

Smažené karbanátky

4,5 672 hodnocení

Recept na bezlepkový ořechový koláč krok za krokem

11. 10. 2019

Hustá květáková polévka s vejci a brambory

4,6 269 hodnocení

Zeleninové rizoto s kuřecím masem

4,3 539 hodnocení

10+1 otázek: Čínská medicína a její principy

10. 10. 2019

Postup přípravy

Kuřata očistíme a naporcujeme na čtvrtky. Potom je omyjeme a osušíme. Slaninu nakrájíme na hranolky a kuřecí díly jimi prošpikujeme. Česnek oloupeme a prolisujeme.

Olej promícháme se zakysanou smetanou a česnekem. Čtvrtky kuřat prosolíme, vložíme do marinády a necháme přes noc rozležet v chladu.
Potom maso řádně osušíme a upevníme na potravinový provázek.

Čtvrtky kuřat udíme při 70 - 80 °C asi 10 až 11 hodin.

Uzená kuřata podáváme s pečivem a zeleninovými saláty. Výborně chutnají s bramborovou kaší a kyselou okurkou.

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Komentáře k receptu Uzená kuřata

    Celkový počet komentářů: 4
    • walla
      walla

      já raději než do oleje naložím cca na 3 dny kuře do soli a bylinek. Pak ho celé ovážu provázkem a potřu máslem. V udírně udíme 4 hodiny a je to fakt mňamka.

      05.11.2012 08:47:54

      • Michal
        Michal

        zdravím paní/pane "Walla" vaše reakce se mi zamlouvá. Chystám se na první uzení kuřat v mém životě. prosím o váš vyzkoušený recept pokud je to možný. Můj mail je vaclmi89(zavináč)gmail.com. Jo a pokud někdo z Vás kdo si toto přečte má nabídku na recept bez chemie (rychlo sůl, atd...) rád vyzkouším, pokud se podělíte o recept. Předem díky :)

        04.04.2016 23:24:34

      • standa
        standa

        můžete mi poslat recept na kuřata uzený

        12.01.2019 21:53:50


    • ivannka
      ivannka

      uzená kuřata jsou mnamka,ale aby se nemuseli udit tak dlouho,chce to předem je chvíli ovařit a pak to trvá mín

      19.08.2009 13:10:35


    Nalezeno receptů: 4

    Přidat příspěvek k receptu Uzená kuřata

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.