Játrová paštika uvařená ve vodní lázni. Jedla jsem ji na návštěvě u kamarádky a je opravdu úžasná, takže se musím podělit o recept.
5 dl | máslo |
5 dkg | celer |
5 dkg | mrkev |
5 dkg | petržel |
3 lžíce | koňak |
100 ml | bílé víno |
30 dkg | anglická slanina |
30 dkg | vepřová plec |
25 dkg | vepřová játra |
30 dkg | kuřecí játra |
podle chuti | |
---|---|
sůl | |
mletý kmín | |
mletý zázvor | |
mletý černý pepř |
autor lumik
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
KontaktovatCentrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2024. Všechna práva vyhrazena