reklama
hledat uživatel
       

Vylepšili jsme pro Vás Vaření.cz, pomozte nám ho otestovat.

Vylepšili jsme pro Vás Vaření.cz

Kdykoliv se budete moci vrátit zpět na starší verzi tlačítkem v pravém horním rohu.

Utopenci se zelím

Špekáčky nakládáme do láhve a prokládáme vrstvou kyselého zelí.


  • 4,6

    50×

    4,6 50
  • 30 min

Podobné recepty

Načíst další recepty

Ingredience



Nejlepší recepty a články

Palačinky

4,5 3 822 hodnocení

Klasické kuře na paprice

4,5 1 044 hodnocení

Videorecept: Domácí sekaná z krůtího masa doladěná k dokonalosti

27. 10. 2020

Bábovka

4,7 1 763 hodnocení

Bramboráky

4,3 46 856 hodnocení

Chutě babího léta od pondělí do pátku

26. 10. 2020

Krémová brokolicová polévka 1

4,2 143 hodnocení

Segedínský guláš

3,3 2 221 hodnocení

KVÍZ: Vyznáte se v houbách? Prověřte si znalosti v našem testu

26. 10. 2020

Luxusní koprová omáčka

4,3 617 hodnocení

Smažené karbanátky

4,5 803 hodnocení

Tímto obědem potěšíte celou rodinu: Výborné boloňské špagety krok za krokem

26. 10. 2020

Hustá květáková polévka s vejci a brambory

4,6 296 hodnocení

Zeleninové rizoto s kuřecím masem

4,4 703 hodnocení

Čokoláda jako hlavní surovina: Dezerty a moučníky pro čokoholiky

25. 10. 2020

Postup přípravy

Špekáčky nařízneme a vložíme do nich pepř a oloupanou cibuli.

Nálev na utopence se zelím si připravíme z octa, vody, cukru, nového koření, soli, kuliček pepře a bobkového listu.

Do láhve (3 -4 l) dáme vrstvu špekáčků, vrstvu cibule a zelí, prokládáme tak dlouho, až je láhev plná. Vše pak zalijeme horkým nálevem.

Utopence se zelím necháme týden uležet a podáváme jako chuťovku s krajícem chleba a dobře vychlazeným pivem.

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Komentáře k receptu Utopenci se zelím

    Celkový počet komentářů: 10
    • Eva
      Eva

      Utopenci se zelim

      ..špekačky krajim na kolečka a přidavam chilli papricky

      05.08.2018 20:10:15

    • Tomáš Tichý
      Tomáš Tichý

      Komentář k receptu Utopenci se zelím

      Nikdy nezalevat horkým nalevem!!! Nálev musí být vždy vychlazen, jinak se znehodnotí špekáčky!!! To je základní věc, kterou musí vědět každý kuchař....

      09.01.2017 00:39:16

    • Vera
      Vera

      Dobrý recept

      Recept jsem vyzkoušela a je bezva...ty kuličky pepře co tady ostatní řeči jsem dala.do nálevu s ostatním kořením.Spekacky jsem normálně opeprila, vložila zelí...feferonku a cibulu....každou vrstvu jsem pak propojila zemím a cibuli....RECEPT JE Supr

      23.06.2016 12:14:55


    • Tomáš Václavík
      Tomáš Václavík

      Vážený mistře/mistryně (tvůrče receptu),
      poměr 10 ks špekáčků vůči 2 Kg cibule je naprosto neadvekátní!
      Nechápu, kam jste nacpal zbývající 1 Kg cibule, který Vám jistě musel zbýt a asi to ani vědět nechci. Každopádně vím, že tímto repceptem se v budoucnu řídit nebudu.
      Děkuji Vám za velmi legrační večer, který jsme strávili tvorbou špekáčků dle Vašeho receptu :)
      Krásný večer.

      17.01.2015 20:15:47

      • Myšák
        Myšák

        Vážený pane, nedoporučují Vám vařit dle receptu houskové knedlíky, jelikož je tam psáno "krájejte tři dny staré housky". Druhý den jich budete mít plnou kuchyň. ;-) Stačí použít rozum a dojde Vám, že došlo patrně k překlepu a záměně kg vs ks. Recept je dobrý, byť nepatrně neúplný.

        19.05.2015 23:26:56

    • věra
      věra

      Utopenci se zelím

      Dobrý den.Zaujal mě váš recept a tak koupím špekáčky a zelí a jdu dotoho,pak dám vědět díky moc.

      09.10.2013 06:57:47

    • SEVER
      SEVER

      BERANÍ ROHY

      Je to výborné ještě jsem přidal pár beranich rohů...na talíři je to potom pestřejší. :-)

      23.07.2012 16:25:34

    • RUZENA
      RUZENA

      Chtěla bych to vyzkoušet,ale zdá se mě že octu tam je mnoho oproti vodě

      15.07.2008 11:45:12

    • Renča
      Renča

      Re: musí to být přesně ??

      Ale v tom případě už vám nezbyde pepř na nálev???

      15.07.2008 11:39:20

    • Vašek
      Vašek

      musí to být přesně ??

      Nemohu se rozhodnout, jak podělit 8 kuliček pepře mezi 10ks špekáčků. Takže asi první a poslední mají smůlu ??!!

      15.07.2008 10:54:24


    Nalezeno receptů: 10

    Přidat příspěvek k receptu Utopenci se zelím

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.