reklama
hledat uživatel
       
Přidat vlastní recept

Ukrajinský boršč od maminky

Recept na tradiční sytý pokrm připravený z řepy, zelí, masa a brambor.


  • 4,6

    10×

    4,6 10
  • 2 hod

Ingredience



Nejlepší recepty a články

Palačinky

4,5 3 742 hodnocení

Klasické kuře na paprice

4,5 983 hodnocení

Sběr černého bezu: Na limonádu, čaj, med i likér

25. 5. 2020

Bábovka

4,7 1 706 hodnocení

Bramboráky

4,3 46 795 hodnocení

Dokonalá, přitom tak jednoduduchá: Píchaná buchta krok za krokem

24. 5. 2020

Krémová brokolicová polévka 1

4,2 139 hodnocení

Segedínský guláš

3,3 2 199 hodnocení

Špízy na gril: Lákavé recepty na masové i zeleninové ražniči

23. 5. 2020

Luxusní koprová omáčka

4,3 596 hodnocení

Smažené karbanátky

4,5 765 hodnocení

Recept na jemnou bramborovou kaši krok za krokem

22. 5. 2020

Hustá květáková polévka s vejci a brambory

4,6 288 hodnocení

Zeleninové rizoto s kuřecím masem

4,3 655 hodnocení

Recept na výborný rebarborový koláč krok za krokem

21. 5. 2020

Postup přípravy

Do velkého hrnce (asi 5 l) pokrájíme na větší kostky maso, zalijeme vodou a dáme vařit do poloměkka. Nezapomeneme osolit a přidáme bobkový list.

Zelí pokrájíme na nudličky. Brambory očistíme a nakrájíme na kousky. Mrkev a červenou řepu nastrouháme nahrubo. Slaninu nakrájíme na kostičky.

Než se nám maso uvaří, přidáme pokrájené zelí, necháme ho chvíli povařit a vložíme brambory. Slaninu dáme na rozpálenou hlubší pánev, přisypeme nastrouhanou mrkev, krátce ji orestujeme a přidáme červenou řepu, kterou restujeme, dokud nepustí šťávu. Vše potom vložíme do hrnce a promícháme.

Ukrajinský boršč od maminky podáváme ochucený kysanou smetanou a s krajícem chleba.

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Přidat příspěvek k receptu Ukrajinský boršč od maminky

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.