reklama
hledat uživatel
       

Tzatziky

Vyzkoušejte chuťově výborný recept na řecké tzatziky. Pokrm ideální pro letní období.


  • 3,0

    1 093×

    3 1093
  • 15 min

Ingredience

podle chuti



Nejlepší recepty a články

Palačinky

4,5 3 530 hodnocení

Klasické kuře na paprice

4,6 803 hodnocení

Milujete chuť sušených rajčat? Připravte si domácí a levnější variantu

24. 8. 2019

Bábovka

4,7 1 583 hodnocení

Bramboráky

4,3 46 651 hodnocení

Provoní celou kuchyň! Francouzský hruškový koláč s polevou krok za krokem

23. 8. 2019

Krémová brokolicová polévka 1

4,3 127 hodnocení

Segedínský guláš

3,2 2 159 hodnocení

Když máte hub plné košíky: Pusťte se do zavařování

23. 8. 2019

Luxusní koprová omáčka

4,3 555 hodnocení

Smažené karbanátky

4,5 666 hodnocení

Recept na houbovou smaženici krok za krokem

22. 8. 2019

Hustá květáková polévka s vejci a brambory

4,5 266 hodnocení

Zeleninové rizoto s kuřecím masem

4,3 527 hodnocení

Recept na cheesecake s borůvkami krok za krokem

22. 8. 2019

Postup přípravy

Připravíme si veškeré suroviny. Okurku oloupeme a nastrouháme na hrubém struhadle. Stroužky česneku oloupeme a rozetřeme společně s trochou soli, můžeme jej i prolisovat. Kopr opláchneme pod tekoucí vodou, necháme okapat a nasekáme najemno. Ale pokud kopr nemáme v oblibě, můžeme ho i vynechat.

Do mísy dáme nastrouhanou okurku, z níž jsme vymačkali šťávu, rozetřený česnek, doplníme hustým řeckým jogurtem a společně dobře promícháme. Podle potřeby tzatziky dosolíme a dochutíme pepřem a bílým vinným octem. Nakonec zlehka zakápneme kvalitním olivovým olejem.

Připravený salát tzatziky necháme před podáváním hodinu odležet, aby se chutě dobře prolnuly.

Vychlazené tzatziky servírujeme jako přílohu, předkrm a s pečivem i jako hlavní chod.

Správný název receptu: Tzatziki

Foto: Vojtěch Leman

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Komentáře k receptu Tzatziky

    Celkový počet komentářů: 4
    • Venedo
      Venedo

      co pořád hledáte originál

      ještě jsem to nejed, ale je mi jasné, že je to jako s pivem, chlebem, knedlíkem nebo třeba čatny, či guláš - prostě nic takového jako jeden, ten pravý recept neexistuje, ale vše co jsem si tu přečetl je velmi, velmi lákavé a jdu do toho a všechny způsoby ozkouším, s řeckou nemám zatím zkušenosti, ale slintám sotva o ní slyším

      05.05.2007 21:32:56

    • martina M.
      martina M.

      Originální verze je bez citr. šťávy/octu. Ještě drobný dodatek- jedná se o jednotné číslo, tzn. to tzatziki. Kali orexi - dobrou chuť.

      14.11.2005 21:12:02

    • Řekyně
      Řekyně

      je to salat!!!

      Tzatziky jsou S A L A T !!! - je videt, ze vsichni vime o co jde...

      28.04.2005 22:08:26



    Nalezeno receptů: 4

    Přidat příspěvek k receptu Tzatziky

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.