Tymiánový chléb

2 hod | příloha | 2 porce | česká kuchyně | vegetariánský recept | recept zobrazen: 1595x
Domácí tymiánový chléb udělá radost každému. Navíc se skvěle hodí jako příloha například k uzenému kolenu.
Komentáře receptu 1
Uvařil jsem to (Recept vařil 1 člověk)


Postup přípravy receptu

Promíchejte cukr, vlažné mléko a rozdrobené droždí na hladkou kašičku a nechejte vzejít kvásek.

Do mísy dejte mouku smíchanou s tymiánem, solí a kmínem, přidejte vzešlý kvásek a postupně přilévejte vlažnou vodu s octem. Vypracujte hladké těsto, které nechejte hodinu kynout.

Po vykynutí z těsta vytvarujte dva stejné bochníky a přeneste je na plech, vysypaný hladkou moukou. Na povrchu bochníku udělejte nožem řez, do kterého vložte snítku tymiánu a nechejte přikryté ještě půl hodiny kynout.

Troubu předehřejte na 230°C. Těsně před vložením do rozpálené trouby chleby potřete vodou a octem a prudce 5 minut zapečte. Pak teplotu trouby snižte na 170°C a chléb volně dopékejte asi 50 minut. Během pečení potírejte bochníky vodou a octem.

Chléb v hlavní roli Zdroj: Chléb v hlavní roli, vydal Smart Press, 2010

Kuchařka pro všechny, protože chléb chutná každému.

Smart Press autor receptu:

Tymiánový chléb

Počet přidaných receptů: 60

Ingredience

na porce
Vaše cena 2799 běžně 3999 Kč sleva 30 %
Amplion.cz
DALŠÍ SLEVY
4,3
skvělý recept
6 hlasujících

Kuchařky obsahující recept Tymiánový chléb

Recept se nachází v 28 kuchařkách
PEČENIE
KDI
PEČENIE 4344 receptů
Krnovské slané pečení
veraricna
Krnovské slané pečení 1849 receptů
Chléb v hlavní roli
Smart Press
Chléb v hlavní roli 11 receptů


Mohlo by vás zajímat

Komentáře k receptu Tymiánový chléb

Celkový počet komentářů: 1
  • Marťan 11.05.2013 21:19:53

    tymián čerstvý nebo sušený? předpokládám, že nejsme barbaři a máme doma jeden truhlík.. http://o-bylinkach.webnode.cz/ tymian/

Nalezeno receptů: 1
Přidat příspěvek k receptu Tymiánový chléb
* Povinné pole


Kde to žije
Zapojte se do diskuzí pod recepty. Napište svůj názor.

Píšeme jinde

  • Teplo a vlhko zvyšuje aktivitu klíšťat. Víte, jak se jim bránit?

    Teplo a vlhko zvyšuje aktivitu klíšťat. Víte, jak se jim bránit?

    Aktivita klíšťat je v tomto období maximální. Jak moc a čím je vlastně klíště nebezpečné, kdy začíná útočit a co všechno zahrnuje prevence? A víte, proč přisátí klíštěte nebolí? A jak klíště správně vyndat? Vše si řekneme v dnešním článku.

  • Jak správně vybírat letní obuv?

    Jak správně vybírat letní obuv?

    Léto máme všichni rádi, ale naše nohy mohou v parnu trpět. Zvlášť, když jim nedopřejeme vzdušnou obuv a necháme je potit se v uzavřené a neprodyšné obuvi. Trápí nás nejen odřené paty, malíčky a utlačované palce, zpocené a horoucí nohy, ale od nohou pak trpí i celé tělo dyskomfortem a naše celková tělesná i duševní pohoda klesá.




přidat nový recept