reklama
hledat uživatel
       
Přidat vlastní recept

Tvarohový koláč se švestkami

Recept na výborný švestkový koláč s tvarohovou náplní a drobenkou.


  • 0

    0 0
  • 2 hod

Podobné recepty

Načíst další recepty

Ingredience

drobenka

náplň

náplň 1

podle potřeby

těsto



Nejlepší recepty a články

Palačinky

4,5 3 581 hodnocení

Klasické kuře na paprice

4,5 842 hodnocení

Vánoce plné kalorických nástrah aneb jak nepřibrat

19. 11. 2019

Bábovka

4,7 1 611 hodnocení

Bramboráky

4,3 46 687 hodnocení

Jak správně připravit těsto na páje?

18. 11. 2019

Krémová brokolicová polévka 1

4,3 128 hodnocení

Segedínský guláš

3,3 2 175 hodnocení

Recept na smažené plněné žampiony krok za krokem

18. 11. 2019

Luxusní koprová omáčka

4,3 573 hodnocení

Smažené karbanátky

4,5 686 hodnocení

Perníkové chaloupky na hrneček krok za krokem

17. 11. 2019

Hustá květáková polévka s vejci a brambory

4,6 272 hodnocení

Zeleninové rizoto s kuřecím masem

4,3 556 hodnocení

Základní suroviny k pečení vánočního cukroví

17. 11. 2019

Postup přípravy

Švestky omyjeme, vypeckujeme a nakrájíme na čtvrtiny. Máslo s tukem na pečení rozpustíme a necháme trochu zchladnout. Mléko mírně ohřejeme, dáme do něj sůl, oba cukry a žloutky a všechno důkladně rozšleháme. Do mísy prosejeme polohrubou mouku.

Mléko rozšleháme se žloutky a rozpuštěným tukem, poté vlijeme do mísy s moukou, rozdrobíme do ní čerstvé droždí (lze použít i droždí sušené, to ale přidáme k mouce) a vypracujeme těsto ručně nebo pomocí kuchyňského robota. V případě potřeby přidáme trochu mouky, aby těsto nebylo příliš řídké. Vypracované těsto poprášíme moukou, přikryjeme utěrkou a necháme vykynout.

Tvarohovou náplň vytvoříme smícháním měkkého tvarohu z alobalu, žloutků, rumu, cukru moučka a vanilkového cukru. Dále si připravíme drobenku - rozpustíme máslo, které vmícháme do směsi cukru a hrubé mouky. Podle potřeby přidáme cukr nebo mouku tak, aby vznikly hrudky - hmota nesmí držet u sebe, nesmí se lepit.

Těsto vyválíme a přendáme do vymazané koláčové formy nebo na vymazaný plech a roztáhneme po celé ploše. Na těsto rozetřeme tvarohovou náplň, na ni rozložíme švestky a posypeme drobenkou. Koláč se švestkami pečeme v troubě vyhřáté na 180 °C po dobu asi 30 minut.

Tvarohový koláč se švestkami necháme vychladnout a podáváme jako sladké pohoštění, ale je dobrý i na snídani.

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Přidat příspěvek k receptu Tvarohový koláč se švestkami

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.