reklama
hledat uživatel
       
Přidat vlastní recept

Tvarohový dort se skořicí

Piškotový korpus s tvarohovým krémem a čokoládovou polevou. Recept na snadný moučník ke kávě.


  • 4,5

    4,5 8
  • 1 h 15 min

Podobné recepty

Načíst další recepty

Ingredience

krém

na ozdobu

těsto



Nejlepší recepty a články

Palačinky

4,5 3 749 hodnocení

Klasické kuře na paprice

4,5 987 hodnocení

Videorecept: Báječné domácí těstoviny s pestem a kuřecím masem

1. 6. 2020

Bábovka

4,7 1 709 hodnocení

Bramboráky

4,3 46 797 hodnocení

Jak využít voňavý kopr v kuchyni?

1. 6. 2020

Krémová brokolicová polévka 1

4,2 139 hodnocení

Segedínský guláš

3,3 2 201 hodnocení

Víkendové pečení: Recept na perník s ořechy krok za krokem

31. 5. 2020

Luxusní koprová omáčka

4,3 596 hodnocení

Smažené karbanátky

4,5 767 hodnocení

Češi milují vepřové! Ale jak takovou kotletu či bůček správně připravit?

31. 5. 2020

Hustá květáková polévka s vejci a brambory

4,6 288 hodnocení

Zeleninové rizoto s kuřecím masem

4,3 658 hodnocení

Dort s mascarpone a ovocem krok za krokem

29. 5. 2020

Postup přípravy

Nejdříve si máslem důkladně vymažeme kulatou formu a vysypeme ji hrubou moukou.

Vejce rozklepneme a oddělíme žloutky od bílků. Žloutky vyšleháme do pěny spolu s moučkovým cukrem. Z bílků se špetkou soli vyšleháme tuhý sníh, který potom střídavě s moukou zlehka vmícháme do žloutkové pěny. Nakonec přidáme mletou skořici. Těsto na piškotový korpus vlijeme do formy a dáme péct do mírně vyhřáté trouby asi na 25 minut. Necháme zcela vychladnout.

Mezitím si připravíme krém. Smetanu ušleháme dotuha. V misce promícháme tvaroh se žloutkem, smetanou, medem, citronovou kůrou a mletou skořicí. Vznikne nám hustý sladký krém.

Čokoládu nalámeme a společně s tukem necháme rozpustit na hladkou polevu.

Na vychladlý piškotový korpus, který jsme nechali ve formě, namažeme všechen tvarohový krém a uhladíme. Přelijeme čokoládovou polevou a dáme ztuhnout do lednice alespoň na 2 - 3 hodiny. Během tuhnutí polevy můžeme dozdobit cukrářským sypáním, mletým kokosem a podobně.

Tvarohový dort se skořicí podáváme rozkrájený na trojúhelníčky. Výborně chutná ke kávě, capuccinu či horké čokoládě.

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Přidat příspěvek k receptu Tvarohový dort se skořicí

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.