reklama
hledat uživatel
       

Vylepšili jsme pro Vás Vaření.cz, pomozte nám ho otestovat.

Vylepšili jsme pro Vás Vaření.cz

Kdykoliv se budete moci vrátit zpět na starší verzi tlačítkem v pravém horním rohu.

Přidat vlastní recept

Tříoříšková bábovka

Jednoduchá bábovka s chutí tří druhů ořechů.


  • 4,7

    12×

    4,6 12
  • 1 hod

Podobné recepty

Načíst další recepty

Ingredience

na ozdobu

na potření

těsto

těsto 1

těsto 2



Nejlepší recepty a články

Palačinky

4,5 3 823 hodnocení

Klasické kuře na paprice

4,5 1 044 hodnocení

Dušené červené zelí s brusinkami krok za krokem

28. 10. 2020

Bábovka

4,7 1 763 hodnocení

Bramboráky

4,3 46 857 hodnocení

Rychlé a zdravé mlsání na halloweenskou párty? Zkuste si doma vyrobit gumové medvídky jen ze tří ingrediencí!

28. 10. 2020

Krémová brokolicová polévka 1

4,2 143 hodnocení

Segedínský guláš

3,3 2 221 hodnocení

Recept na houbovou bramborovou polévku krok za krokem

27. 10. 2020

Luxusní koprová omáčka

4,3 617 hodnocení

Smažené karbanátky

4,5 803 hodnocení

Videorecept: Domácí sekaná z krůtího masa doladěná k dokonalosti

27. 10. 2020

Hustá květáková polévka s vejci a brambory

4,6 296 hodnocení

Zeleninové rizoto s kuřecím masem

4,4 704 hodnocení

Chutě babího léta od pondělí do pátku

26. 10. 2020

Postup přípravy

Ořechy si postupně nameleme a navážíme. Zbylé ořechy z mlýnku smícháme s moukou a směsí vysypeme olejem vymazanou bábovkovou formu.

Bílky vymícháme elektrickým šlehačem na tuhý sníh, asi 20 vteřin mícháme na stupeň 1, pak přepneme na stupeň 3 a šleháme dalších 20 vteřin. Pak přepneme na stupeň 5 a sníh vyšleháme dotuha. Nezabere to víc jak 3 - 4 minuty.

Cukr, olej, vodu a žloutky vymícháme na světlou řídkou pěnu. Mouku smícháme s práškem do pečiva a opatrně (pěna při vysokých otáčkách "šplíchá") ji vmícháme do pěny. Nakonec zlehka vmícháme tuhý sníh.

Těsto rozdělíme do tří misek a do každé přidáme jeden druh ořechů a promícháme. Těsta střídavě lijeme (nebo lžící nandáváme) do bábovkové formy. Povrch lehce, abychom nepromíchali těsta, uhladíme.

Bábovku pečeme v mírně předehřáté troubě 30 minut na 175 °C. Špejlí vyzkoušíme, nakolik se těsto ještě lepí, formu přikryjeme alobalem a ještě necháme 10 - 15 minut dopéct.

Upečenou tříoříškovou bábovku necháme ve formě ještě 15 minut, přikrytou alobalem, "dojít" a pak ji opatrně vyklopíme. Vychladlou bábovku bohatě posypeme cukrem a krájíme na dílky.

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Přidat příspěvek k receptu Tříoříšková bábovka

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.