Tříbarevný dort

1 hod | moučník | 8 porcí | česká kuchyně | vegetariánský recept | recept zobrazen: 722x
Recept na šťavnatý dort s tvarohovou náplní ze světlého a tmavého těsta, proto tří barev.
Komentáře receptu 4


Postup přípravy receptu

Nejprve si vymažeme dortovou formu o průměru 26 cm a zapneme troubu na 170 °C.

Připravíme si náplň. Utřeme si vejce s cukrem. Množství podle naší chuti, aby náplň byla příjemně sladká, přidáme i půl sáčku vanilkového cukru. Přidáme tvaroh a rozmícháme do hladké hmoty. Pokud chceme, můžeme náplň dochutit strouhanou kůrou z citronu. Hotovou náplň dáme na stranu.

Do další misky připravíme 1. těsto - tmavé. Máslo utřeme s cukrem, 1/4 vanilkového cukru a vejcem, přidáme mouku s práškem do pečiva, kakaem a přilijeme studenou vodu. Případně přidáme 1 lžíci vody, aby vzniklo tužší hladké těsto. Také odložíme a pustíme se do 2. těsta - světlého. Žloutky utřeme s cukrem, 1/4 vanilkového cukru a olejem, přidáme mouku s práškem do pečiva a nakonec jemně vmícháme sníh z bílků. Pokud je těsto příliš husté, přidáme lžíci studené vody.

Do formy dáme nejprve tmavé těsto. Lžící ho naneseme na celé dno formy a navlhčenýma rukama (ve studené vodě) rovnoměrně rozetřeme ke krajům. Pak dáme tvarohovou náplň a také rozetřeme. Nakonec vlijeme světlé těsto. Já formou zahýbu zleva doprava, aby se těsto rozlilo rovnoměrně.

Korpus na tříbarevný dort dáme péci do rozpálené trouby zhruba na 30 minut. Kdy je upečeno, poznáme na špejli. Světlé vrchní těsto má být jen zlatavé.

Hotový tříbarevný dort dozdobíme podle vlastní fantazie a můžeme podávat.

Conny autor receptu:

Tříbarevný dort

Počet přidaných receptů: 216

Ingredience

na porcí
Vaše cena 10799 běžně 22977 Kč sleva 53 %
Amplion.cz
DALŠÍ SLEVY

Kuchařky obsahující recept Tříbarevný dort

Recept se nachází v 23 kuchařkách
Dezerty a moučníky
Conny
Dezerty a moučníky 138 receptů
Baboš
Moučniky 1635 receptů
Sladkosti  Krnovské tety
veraricna
Sladkosti Krnovské tety 4255 receptů


Mohlo by vás zajímat

Komentáře k receptu Tříbarevný dort

Celkový počet komentářů u receptu: 4
  • Není mi jasné, jestli náplň dáme péct mezi dvě těsta, nebo ji mažeme na rozkrojený upečený korpus. Předpokládám, že náplň děláme jen jednu, tvaroh v ingrediencích chybí.

    • Re: Dotaz Conny 14.04.2014 17:05:20

      V ingrediencích chybí 1 tvaroh v pozlátku. Byla jsem na tuto chybu upozorněna admin. a tak jsem postup napsala znovu. Proč je tam, že dort rozkrojíme a plníme tvarohovou náplní, ale nevím. Připravenou náplň dáváme na tmavé těsto, zalijeme světlým a takto pečeme. Na tmavé těsto si máčím ruce v tekoucí studené vodě, oklepu a opatrně roztírám na placku. Jinak se ve formě lepí a nejde rozetřít.

Celkový počet komentářů: 4
Nalezeno receptů: 4
Přidat příspěvek k receptu Tříbarevný dort
* Povinné pole


Kde to žije
Zapojte se do diskuzí pod recepty. Napište svůj názor.

Píšeme jinde

  • Otec u porodu - přínos, nebo komplikace?

    Otec u porodu - přínos, nebo komplikace?

    Na otázku ohledně přítomnosti otce u porodu by se partneři měli zaměřit už v počátku těhotenství. Nelze předpokládat, že by správné rozhodnutí mohlo padnout při odjezdu do porodnice. I otec musí být na příchod dítěte připravený. A samozřejmě není vhodný nátlak jednoho či druhého partnera. Toto choulostivé téma je nutné předem důkladně rozebrat a domluvit se na dalším postupu.

  • Chrápete? Můžete mít nebezpečný syndrom spánkové apnoe!

    Chrápete? Můžete mít nebezpečný syndrom spánkové apnoe!

    Syndromu spánkové apnoe se věnuje čím dál více pozornosti, protože jeho výskyt v populaci stoupá. Současně přibývají i poznatky o jeho zásadně negativním vlivu na celý lidský organismus. Syndrom spánkové apnoe prokazatelně ohrožuje zdraví i naše srdce.




přidat nový recept