reklama
hledat uživatel
       

3. místo v TOP 10

Fotografie receptu: Třešňové řezy

Třešňové řezy

Těsto, tvaroh, třešně a drobenka - zní to obehraně. Ale když vyzkoušíte, nebudete litovat.


  • 3,5

    114×

    3,4 114

Podobné recepty

Načíst další recepty

Ingredience

drobenka

náplň

náplň 1

těsto



Nejlepší recepty a články

Palačinky

4,5 3 526 hodnocení

Klasické kuře na paprice

4,6 802 hodnocení

Zeleninové saláty: Sáhněte po správných surovinách a dochuťte je na jedničku

21. 8. 2019

Bábovka

4,7 1 583 hodnocení

Bramboráky

4,3 46 650 hodnocení

12 nejoblíbenějších receptů z dýně

20. 8. 2019

Krémová brokolicová polévka 1

4,3 127 hodnocení

Segedínský guláš

3,2 2 159 hodnocení

Jak na to: Výroba sušeného ovoce

20. 8. 2019

Luxusní koprová omáčka

4,3 555 hodnocení

Smažené karbanátky

4,5 666 hodnocení

Videorecept na Slaný koláč s rajčaty a cibulí

19. 8. 2019

Hustá květáková polévka s vejci a brambory

4,5 266 hodnocení

Zeleninové rizoto s kuřecím masem

4,3 526 hodnocení

Co s přebytky zeleniny: Zkuste ji zmrazit a uchovat na zimu

19. 8. 2019

Postup přípravy

Droždí rozmícháme v polovině vlažného mléka a zahustíme lžící mouky a cukru. V teple necháme vzejít kvásek.

V míse smícháme mouku, cukr, změklé máslo, žloutky a kvásek. Za stálého míchání pak pramínkem přiléváme zbývající mléko a vařečkou vše zpracujeme na pevné nelepivé těsto. Těsto na pomoučeném vále rozválíme na obdélník a přeneseme ho na plech vymazaný olejem.

Tvaroh utřeme se žloutky do hladkého krému, potom vmícháme cukr, pudinkový prášek (vanilkový, jahodový, smetanový, aj.) a citronovou kůru. Promícháme a náplň rozetřeme na těsto. Povrch rovnoměrně posypeme omytými a vypeckovanými třešněmi.

Smícháme mouku s cukrem a práškem do pečiva. Pak do sypké hmoty přimícháme rozměklé máslo i vejce a drobenkou posypeme tvarohové třešně.

V předehřáté troubě pečeme třešňové řezy asi 25 minut na 180 °C. Třešňový řez vydrží dlouho křehký, jako právě upečený.

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Komentáře k receptu Třešňové řezy

    Celkový počet komentářů: 13
    • Jarka
      Jarka

      Naprosto výborné! Ale 25 minut rozhodně nestačí :)

      06.07.2011 11:44:03

      • .Renča.
        .Renča.

        normálně peču 30-35 minut na 165, ale tuhle jsem pekla na 180 a po dobu kratší. Ale každý musí vyzkoušet a sám podle trouby určit správný čas - plus mínus 5-10 minut, když se již nelepí na špejli.

        07.07.2011 21:12:10

    • Jájina
      Jájina

      Vyzkoušeno - nic moc

      Tak jsem vyzkoušela s višněmi a dost mě to zklamalo.

      20.08.2008 15:22:19


    • autorka
      autorka

      Re: Někde se stala chyba...

      Ta drobenka je vlastně takové druhé horní těsto. Proto je tam i vejce a pokryje veškerou náplň. Není to klasická sypká posypka.

      07.08.2008 06:51:10

    • Hrachor
      Hrachor

      Někde se stala chyba...

      ...ale dávat do drobenky vajíčko?A co pak dělat se zbytkem té drobenky,když je to množství tak pro tři koláče?Celý je to divný...

      06.08.2008 15:16:06

    • Hrachor
      Hrachor

      Tak je mi líto, tohle nevyšlo... Těsto ok, tvaroh, třešně, všechno v pořádku, ALE! Drobenka. Udělal jsem chybu, že jsem nepoužil osvědčený recept na drobenku (tuk, mouka, cukr) a použil tenhle patvar. Udělala se mi na moučníku jakási spečená tvrdá krusta, takže třešňové řezy jsem musel vyhodit.

      12.07.2008 11:43:00

    • Ellista
      Ellista

      Je to opravdu dobrota a dělala jsem tento řez už podruhé. První vydržel jeden den :-)) Podruhé jsem si recept trochu poupravila, do těsta s kvasnicemi dala trochu více mouky, aby šlo lépe vyválet.Náplň jen ze dvou tvarohů a 4vajec a do drobenky vůbec žádné vejce,aby šla pěkně nadrobit.A výsledek stojí opravdu za to! Díky za recept

      09.07.2008 17:03:58

    • Mean
      Mean

      bohužel musím říct, že recept je mírně řečeno "zvláštní". Těsto je ještě tak nějak ok, i když na plech ho bylo celkem málo, ale ta drobenka... Šlo to celé do koše.

      05.07.2008 09:08:26

    • jarka
      jarka

      Třešňové řezy

      Řezy se mi povedly, sklidila jsem s nimi velký úspěch. Děkuji za výborný recept

      30.06.2008 19:46:34

    • Martina
      Martina

      Kolac byl vyborny, " diky prispevkum podle kterych jsem se ridila." Mleka jsem dala mene, podle potreby, do naplne -tvarohu 453g,jsem dala o jeden zloutek mene, do drobenky pouze 115g masla. Drobenky je pomerne hodne proto jsem dala pouse polovinu. Pekla jsem to dele nez je doporuceno, az do doby nez drobenka byla do zlatova. Urci te tento recept opet pouziju, mnam-mnam-mnam!

      28.06.2008 19:20:37


    Nalezeno receptů: 13
    |< << 12 >> >|

    Přidat příspěvek k receptu Třešňové řezy

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.