Vejce, cukr a změklý tuk na pečení nebo máslo utřeme. Po hladkém spojení přidáme mouku, prášek do pečiva, nastrouhanou citronovou kůru, vanilkový cukr a vlažné mléko.
Těsto nalijeme do vymazané a vysypané dortové formy (případně bábovky vysypané nejlépe kokosem), nebo použijeme 1,5 množství těsta a dáme na plech s vyšším okrajem.
Z těsta můžeme připravit korpus dortu, mramorovou bábovku (do půlky těsta přidáme kakao), bublaninu (do těsta přidáme libovolné ovoce) nebo korpus podélně rozkrojíme a namažeme marmeládou nebo krémem, případně obojím. Potom třenou buchtu potřeme libovolnou polevou a ozdobíme ovocem a šlehačkou.
Třenou buchtu připravíme podle chuti a podáváme s kávou nebo čajem k různým příležitostem.