Třená bábovka z roku 1915

1 hod | moučník | 12 porcí | česká kuchyně | vegetariánský recept | recept zobrazen: 13816x
Recept na třenou bábovku podle babičky Melicharové.
Komentáře receptu 10
Uvařil jsem to (Recept vařili 3 lidé)


Postup přípravy receptu

Kameninovou formu na bábovku vymažeme a vysypeme strouhankou.

Vejce rozklepneme a oddělíme žloutky od bílků. Žloutky utřeme se změklým máslem. Vmícháme mouku s práškem do pečiva. Z bílků ušleháme tuhý sníh, který lehce vetřeme do těsta.

Třené těsto vlijeme do připravené bábovkové formy, vložíme do předehřáté trouby a upečeme dozlatova.

Třenou bábovku z roku 1915 necháme vychladnout ve formě, vyklopíme, ocukrujeme a můžeme podávat.

autor receptu:

Třená bábovka z roku 1915

Počet přidaných receptů: 5

Ingredience

na porcí
Vaše cena 5887 běžně 11321 Kč sleva 48 %
Amplion.cz
DALŠÍ SLEVY
4,8
skvělý recept
21 hlasujících

Kuchařky obsahující recept Třená bábovka z roku 1915

Recept se nachází v 88 kuchařkách
Baboš
Moučniky 1638 receptů
Sladkosti  Krnovské tety
veraricna
Sladkosti Krnovské tety 4287 receptů
PEČENIE
KDI
PEČENIE 4323 receptů


Mohlo by vás zajímat

Komentáře k receptu Třená bábovka z roku 1915

Celkový počet komentářů u receptu: 10
  • Mléko? ojfp 21.08.2014 14:17:54

    Autor zapomněl v postupu přidat mléko!

  • Mléko? ojfp 21.08.2014 14:17:15

    Autor zapomněl v postupu přidat mléko!

  • Citrón na provonění Honza 09.06.2013 16:14:38

    Tohle je klasický recept na pořádnou bábovku, tradiční receptura... Jen pro doplnění: cukru může být klidně méně, bohatě stačí 200g, místo másla se dá použít i rostlinný olej (nejlépe asi slunečnicový) cca 1-1,5 dcl, tak mne trochu zaráží to množství másla. A mléka jak je uvedeno, ale rozhoduje konzistence. No a jak už je uvedeno v názvu příspěvku, kůra z 1 citronu na jemno nastrouhaná do těsta neskutečně osvěží celou chuť bábovky... Formu pak můžete vysypat třeba i str. kokosem.. Jo a jak se zde někdo ptal na mouku.. polohrubá je univerzál, ale z hladké je to prostě jemnější ;o)

  • my to máme jinak...

  • kakao? daml 09.10.2011 12:26:59

    Podle obrázku je to mramorová bábovka, ale v receptu není o kakau ani zmínka.
    Bábovka to bude opravdu vynikající, pokud bude správně napsanej recept.

  • Jana 06.09.2011 12:52:23

    Jakou mouku?? Hladkou nebo polohrubou??

  • Re. Míra 07.04.2011 08:16:38

    Správně je to jako v receptu, tj.6vajec(370g), 370g cukru, 370g mouky, polovinu másla(175g) atd..

  • ceho teda polovinu bikila 06.04.2011 17:19:35

    takze pulka masla nebo cukru???

  • taťka zapoměl Dana 03.03.2011 21:14:03

    Správně tento recept je: Co váží 6 vajec / cca 370g /, tolik mouky, tolik másla a polovic cukru. Jinak je to velice perfektní recept na bábovku naší rodiny.

  • dodatek k receptu m.melichar 27.02.2011 17:23:52

    V receptu chybí: 1) Žloutky a cukr utře.... 2) V návodu chybí poznámka, podle čeho se recept dobře pamatuje a to že: Kolik mouky, tolik cukru a polovic másla
    s pozdravem M.Melichar

Celkový počet komentářů: 10
Nalezeno receptů: 10
Přidat příspěvek k receptu Třená bábovka z roku 1915
* Povinné pole


Kde to žije
Zapojte se do diskuzí pod recepty. Napište svůj názor.

Píšeme jinde

  • Jak ulevit příliš namáhanému zraku?

    Jak ulevit příliš namáhanému zraku?

    Často sami sobě nevěnujeme příliš pozornosti, dokud se někde neobjeví problém. Stejně tak zdravé oči, především v mladším věku, většina z nás považuje za samozřejmost. Naše oči jsou však každý den vystavovány mnoha nepříznivým vlivům, ať je to všudypřítomný prach, vítr, pyly, monitor počítače, klimatizace nebo dlouhodobé vypětí díky soustředění.

  • Ordinace v růžové zahradě přijíždí vyšetřit Brno aneb Zdraví v akci

    Ordinace v růžové zahradě přijíždí vyšetřit Brno aneb Zdraví v akci

    Nákupní centrum AVION Shopping Park Brno chystá pro své návštěvníky akci v rozsahu, jaké Brno ještě nevidělo. Desetidenní projekt ZDRAVÍ V AKCI proběhne od 17. do 26. března 2017 v pasáži nákupního centra AVION Brno a IKEA.




přidat nový recept