reklama
hledat uživatel
       
Přidat vlastní recept

Tofu ala čína s cuketou a mrkví

Recept na hlavní chod pro vegany a vegetariány, ale nejen pro ně.


  • 3,9

    3,8 7
  • 25 min

Podobné recepty

Načíst další recepty

Ingredience

podle chuti



Nejlepší recepty a články

Palačinky

4,5 3 742 hodnocení

Klasické kuře na paprice

4,5 983 hodnocení

Videorecept pro všechny milovníky čokolády: Jemná čokoládová pěna podle Anny

26. 5. 2020

Bábovka

4,7 1 706 hodnocení

Bramboráky

4,3 46 796 hodnocení

Sběr černého bezu: Na limonádu, čaj, med i likér

25. 5. 2020

Krémová brokolicová polévka 1

4,2 139 hodnocení

Segedínský guláš

3,3 2 199 hodnocení

Dokonalá, přitom tak jednoduduchá: Píchaná buchta krok za krokem

24. 5. 2020

Luxusní koprová omáčka

4,3 596 hodnocení

Smažené karbanátky

4,5 765 hodnocení

Špízy na gril: Lákavé recepty na masové i zeleninové ražniči

23. 5. 2020

Hustá květáková polévka s vejci a brambory

4,6 288 hodnocení

Zeleninové rizoto s kuřecím masem

4,3 655 hodnocení

Recept na jemnou bramborovou kaši krok za krokem

22. 5. 2020

Postup přípravy

Tofu nakrájíme na malé kostky. Větší mrkve očistíme a nastrouháme nahrubo. Mladou cuketu oloupeme, nebo můžeme nechat se slupkou, a bez měkkého středu nakrájíme nadrobno. Cibuli šalotku oloupeme a nasekáme na kostičky nebo nudličky, oloupaný česnek taktéž.

V hluboké pánvi rozpálíme olej a nejprve vsypeme cibulku, kterou dozlatova osmahneme. Pak přidáme česnek, necháme rozvonět, přidáme cuketu a pár minut za občasného promíchání restujeme. Přisypeme mrkev, trošku osolíme, podlijeme vodou (jen malinko) a asi 5 minut podusíme. Ke konci sejmeme pokličku a vodu necháme vydusit, přidáme tofu, sojovou omáčku a pár minut prohříváme. Nakonec vsypeme nasekanou čerstvou pažitku, okyselíme citronem, opepříme a máme hotovo.

Tofu ala čína s cuketou a mrkví podáváme s rýží nebo drobnou těstovinou jako hlavní chod.

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Přidat příspěvek k receptu Tofu ala čína s cuketou a mrkví

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.