reklama
hledat uživatel
       
Přidat vlastní recept

Toast se ztraceným vejcem

Recept na toasty s vejci, přelité jemnou sýrovou omáčkou.


  • 4,6

    38×

    4,5 38
  • 35 min

Podobné recepty

Načíst další recepty

Ingredience

na potření

omáčka



Nejlepší recepty a články

Palačinky

4,5 3 559 hodnocení

Klasické kuře na paprice

4,5 825 hodnocení

Jablečný ocet - to nejlepší z přírody

17. 10. 2019

Bábovka

4,7 1 600 hodnocení

Bramboráky

4,3 46 669 hodnocení

Domácí věnečky krok za krokem

16. 10. 2019

Krémová brokolicová polévka 1

4,3 128 hodnocení

Segedínský guláš

3,2 2 170 hodnocení

Tip na zdravou a rychlou večeři: Italské rizoto s rajčaty

15. 10. 2019

Luxusní koprová omáčka

4,3 566 hodnocení

Smažené karbanátky

4,5 672 hodnocení

Přivoňte a ochutnejte: Požitkářský čaj Rooibos

15. 10. 2019

Hustá květáková polévka s vejci a brambory

4,6 269 hodnocení

Zeleninové rizoto s kuřecím masem

4,3 541 hodnocení

Jedlé kaštany: Podzimní pochoutka v receptech

14. 10. 2019

Postup přípravy

Hamburgerové housky podélně rozřízneme a namažeme máslem. Pažitku omyjeme a nasekáme.

Sýrová omáčka: Za pilného míchání rozpustíme na pánvi tavený sýr v mléce, opepříme drceným pepřem a necháme vychladnout. Do studeného krému vlijeme smetanu, přisolíme a ušleháme. Nakonec lehce vmícháme pažitku.

Na plechu v předehřáté troubě upečeme housky dozlatova.

Ztracená vejce: Vodu s octem přivedeme k varu. Voda nesmí klokotat, ale jen vřít. Ode dna kastrolku musí unikat jen malé bublinky. Do vody opatrně vkládáme rozklepnutá vejce. Po minutě odstavíme kastrol z plotýnky a necháme vejce ještě 10 minut v lázni.

Na každý plátek hamburgerové housky klademe list salátu a ztracené vejce, které přelijeme sýrovou omáčkou. Toast ozdobíme bylinkami.

Toast se ztraceným vejcem podáváme jako teplý předkrm nebo jako sváteční snídani.


Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Komentáře k receptu Toast se ztraceným vejcem

    Celkový počet komentářů: 2

    • autor
      autor

      Re: ztracená vejce

      Dík za zastání, opravdu vejce, která se koupají ještě 10 minut v horké lázni, se zbaví všech choroboplodných zárodků. Samozřejmně použijeme vajíčka čerstvá. Pokud má pisatel strach, tak ať je to nezkouší :o)) Ahoj a díky Jarka.

      18.07.2008 12:28:16

    • foxywoman
      foxywoman

      Nevím, proč by si měl člověk uhnat salmonelu při této přípravě? Vše je vařené. Možná tak nějaké čuňátko... :-)

      10.07.2008 11:02:44


    Nalezeno receptů: 2

    Přidat příspěvek k receptu Toast se ztraceným vejcem

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.