reklama
hledat uživatel
       
Přidat vlastní recept

Tiramisu dort s jahodami

Recept na nepečený dort, který plníme krémem na tiramisu a čerstvými jahodami.


  • 4,5

    83×

    4,5 83
  • 1 h 15 min

Podobné recepty

Načíst další recepty

Ingredience

krém

na ozdobu

podle potřeby

těsto



Postup přípravy

Začneme přípravou těsta na nepečený korpus. Máslové sušenky nastrouháme, zvlhčíme mlékem, přidáme změklé máslo a hnětením vytvoříme těsto. Dortovou formu lehce potřeme olejem a ručně do ní těsto vytvarujeme. Korpus na tiramisu vložíme do lednice.

Uvaříme rozpustnou kávu a necháme ji vystydnout. Nastrouháme hořkou čokoládu. Jahody očistíme, opereme a nakrájíme na plátky.
Připravíme krém. Smetanu ušleháme do tuha. Žloutky s cukrem vyšleháme do pěny, vmícháme sýr mascarpone a postupně přidáváme šlehačku.

Nyní přistoupíme k plnění korpusu. Na dno vložíme vrstvu krému, potom vrstvu piškotů, které lehce omočíme v kávě. Na piškoty klademe nakrájené jahody a opět naneseme vrstvu krému z mascarpone. Povrch posypeme strouhanou čokoládou. Dort odložíme na několik hodin do lednice, nejlépe přes noc.

Tiramisu dort s jahodami uvolníme z formy a nakrájíme na osminky.
Podáváme ozdobené jahodami, přelité Hot Fruits s jahodami a lístkem máty.

reklama

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Komentáře k receptu Tiramisu dort s jahodami

    Celkový počet komentářů: 4
    • Maru_B
      Maru_B

      Komentář k receptu Tiramisu dort s jahodami

      Supr tip ! :) Znam, mam ozkouseno :)

      30.09.2014 15:46:50

    • z (tecka) kocurkova
      z (tecka) kocurkova

      Komentář k receptu Tiramisu dort s jahodami

      Dilema s kávou vyřešíme jednoduše. Dáme tam Caro a nemusíme mít obavy, že by děti neměly kofein :)

      12.09.2014 11:06:42

    • lucka
      lucka

      Komentář k receptu Tiramisu dort s jahodami

      nevím co jsem udelala špatně, v podstatě nevím jak to má vypadat, ale těsto je takové mazlavé nedá se pořádně nabrat při krájení. Přidávala jsem tam ještě víc těch sušenek, protože uz i při přípravě bylo takové neforemné, ale jinak výborný :)

      03.06.2014 09:11:30


    • Wiki
      Wiki

      Komentář k receptu Tiramisu dort s jahodami

      Teda jako dort zní luxusně, asi si ho udělám. Ale nechápu smysl té rozpustné rádobykávy. Když už to má mít nějakou chuť, tak kvalitní espresso nebo kvalitní českou "tureckou kávu" nebo překapávanou ne?
      Ale už se těším až si ho udělám...s kvalitní kávou :-)

      09.03.2014 20:00:42

    Nalezeno receptů: 4

    Přidat příspěvek k receptu Tiramisu dort s jahodami

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.