reklama
hledat uživatel
       
Přidat vlastní recept

Těstoviny se smetanou a brokolicí

Mozarella a lahodné těstoviny s brokolicí zachutnají nejen vegetariánům.


  • 4,5

    12×

    4,5 12

Podobné recepty

Načíst další recepty

Ingredience

na ozdobu

podle chuti



Nejlepší recepty a články

Palačinky

4,5 3 555 hodnocení

Klasické kuře na paprice

4,5 824 hodnocení

Jedlé kaštany: Podzimní pochoutka v receptech

14. 10. 2019

Bábovka

4,7 1 600 hodnocení

Bramboráky

4,3 46 668 hodnocení

Víkendové pečení s ořechy: 6 koláčů, které musíme zkusit!

13. 10. 2019

Krémová brokolicová polévka 1

4,3 128 hodnocení

Segedínský guláš

3,2 2 167 hodnocení

Zelí v našem jídelníčku nesmí chybět: Proč je tak zdravé?

12. 10. 2019

Luxusní koprová omáčka

4,3 565 hodnocení

Smažené karbanátky

4,5 672 hodnocení

Recept na bezlepkový ořechový koláč krok za krokem

11. 10. 2019

Hustá květáková polévka s vejci a brambory

4,6 268 hodnocení

Zeleninové rizoto s kuřecím masem

4,3 538 hodnocení

10+1 otázek: Čínská medicína a její principy

10. 10. 2019

Postup přípravy

Ve velkém hrnci opečeme na 2 lžících másla cibuli (asi 4 minuty).

Přidáme lasagnette (široké nudle se zvlněným okrajem) a brokolice a za stálého míchání je 2 minuty zahříváme. Potom je podlijeme horkým zeleninovým vývarem, přivedeme k varu a mírně vaříme zhruba 12 minut. Ochutíme solí a bílým pepřem.

Mezitím připravíme ze zbývajícího másla a mouky na středním ohni světlou jíšku. Postupněji rozmícháme se smetanou a téměř přivedeme k varu, nesmí však vřít. Přidáme nastrouhaný sýr, sil a trochu čerstvě nastrouhaného muškátového oříšku.

Ze směsi těstovin a brokolice slijeme přebytečnou tekutinu a směs přelijeme sýrovou omáčkou. Za občasného zamíchání pokrm asi 2 minuty ohříváme a potom jej upravíme do nahřátých talířů, ozdobíme plátky jablek a podáváme.

Zdroj: Špalíček receptů Těstoviny

Nakladatelství SLOVART

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Komentáře k receptu Těstoviny se smetanou a brokolicí

    Celkový počet komentářů: 4
    • lotoss
      lotoss

      Jidlo super, ale divne popsan

      Recept jako takový je mňamka. Ale pochopit co a jak udělat moc logický neni. Dělaly jsme dvě, Já i dcera a oběma přisel jaksi divný.
      Měl by být jednodušeji popsán, jelikož každý uvažuje jinak.
      Já prostě na cibuli hodila syrove nudle, syrovou brokolici ( nikde neni zda uvařit ci nikoli), pak jsem zalila vývarem , větším množstvím, dusila - vařila, až byli nudle. Vývar žádný nezbyl..
      Poté jišku, do toho nakrájenou mozarelu ( strouhat se s blátem nee), za chvili nalila na nudle a krásně se to táhlo jako tavený sýr ;-)
      Chuťově vynikající �

      16.01.2017 19:11:04

    • Conny
      Conny

      Ingredience

      V textu je uvedeno: "Přidáme nastrouhaný sýr, sil a trochu...." Co je "sil" ???

      02.11.2014 09:09:44

      • agrosova
        agrosova

        Re: Ingredience

        sil asi měla být sůl

        21.09.2015 14:53:10


    • sklenička
      sklenička

      Manželovi recept chutnal a to je co říct, protože brokolice ani smetana nejsou jeho oblíbené ingredience. :) Recept jsem vařila s obyč. těstovinami. Nevěděla jsem si rady, co s tím podlitím těstovin vývarem, vždyť v páře se těstoviny neuvaří?! Tak jsem přidala hodně vody a více bujonu. Zajímalo by mě, jak to mělo být. Díky

      31.05.2012 08:32:03


    Nalezeno receptů: 4

    Přidat příspěvek k receptu Těstoviny se smetanou a brokolicí

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.