Těstoviny s rajčatovou omáčkou a modrým sýrem

35 min | hlavní chod | 4 porce | Ostatní kuchyně | vegetariánský recept | recept zobrazen: 499x
Recept na těstoviny s domácí rajčatovou omáčkou, celý chod skvěle doplní sýr s modrou plísní.
Okomentuj recept jako první


Postup přípravy receptu

Červenou kapii očistíme a nakrájíme na tenké nudličky. Rajčata zbavíme bubáka a nakrájíme na menší kousky. Pokud nám vadí slupky, rajčata předem nařízneme do kříže, na minutu ponoříme do horké vody a před krájením je oloupeme. Cibulku sloupneme a nakrájíme nadrobno.

Ve větším hrnci rozehřejeme olivový olej s kouskem másla. Nejprve osmahneme šalotku, poté přihodíme papriky, osolíme, opepříme a orestujeme. Po pár minutách přihodíme rajčata, opět necháme orestovat, poté zalijeme rajčatovým protlakem, přidáme asi 1 dl vody a necháme cca 10 minut probublávat na středním ohni. Občas promícháme. Ke konci přidáme tymián a podle potřeby dochutíme.

Těstoviny uvaříme podle návodu al dente v osolené vodě.

Scezené těstoviny rozdělíme na nahřáté talíře, přelijeme rajčatovou omáčkou a doplníme nadrobeným modrým sýrem. Ihned podáváme.

Těstoviny s rajčatovou omáčkou a modrým sýrem jsou skvělou volbou na rychlý oběd.

Michy autor receptu:

Těstoviny s rajčatovou omáčkou a modrým sýrem

Počet přidaných receptů: 3517

Ingredience

na porce
3,4
dobrý recept
13 hlasujících


Mohlo by vás zajímat

Komentáře k receptu Těstoviny s rajčatovou omáčkou a modrým sýrem

Přidat příspěvek k receptu Těstoviny s rajčatovou omáčkou a modrým sýrem
* Povinné pole


Kde to žije
Zapojte se do diskuzí pod recepty. Napište svůj názor.

Píšeme jinde

  • Chcete se vyhnout rýmě a nachlazení? Pěstujte si rýmovník!

    Chcete se vyhnout rýmě a nachlazení? Pěstujte si rýmovník!

    Rána už jsou mnohdy pěkně studená a někteří z nás, především pak děti, se už v těchto dnech zase potýkají s rýmou. Rýma dokáže být hodně nepříjemná, komu by se nelíbilo mít od ní aspoň jeden rok pokoj? Možná víme, jak na to. Už jste slyšeli o léčivé rostlince lidově zvané rýmovník? Ta se prý dokáže s rýmou pěkně vypořádat a vám od ní pomoci. Pojďme se tedy seznámit!

  • Dýně - posílí imunitu v boji proti infekcím

    Dýně - posílí imunitu v boji proti infekcím

    Rádi si v těchto dnech zdobíte zahrádku, terasu nebo balkon pestrobarevnými a různě velikými dýněmi? A jak by také ne, je přece jejich čas a jako podzimní dekorace jsou nepřekonatelné. Už také víme, že dýně je nadmíru zdravá zelenina a pomůže nám dokonce i s hubnutím.




přidat nový recept