Těstoviny carbonara

hlavní chod | italská kuchyně | recept zobrazen: 46849x
Lahodné těstoviny, které vás zasytí.
Komentáře receptu 3
Uvařil jsem to (Recept vařilo 5 lidí)


Postup přípravy receptu

Těstoviny uvaříme podle návodu na obalu v osolené vodě s kapkou olivového oleje.

Mezitím si nasekáme česnek, cibuli a anglickou slaninu pokrájíme na kostičky. Tyto nakrájené přísady osmažíme na olivovém oleji. Po chvilce přilijeme víno a podusíme.

V míse si rozmícháme vejce, nastrouhaný sýr a smetanu. Okořeníme bílým pepřem. Poté vlijeme společně se směsí z česneku, cibule a slaniny do hotových a ještě teplých těstovin.

Za stálého míchání vaříme těstoviny carbonara na mírném plameni. Nakonec posypeme petrželkou.

Bibík autor receptu:

Těstoviny carbonara

Počet přidaných receptů: 53

Ingredience



Mohlo by vás zajímat

Komentáře k receptu Těstoviny carbonara

Celkový počet komentářů: 3
  • Komentář k receptu Těstoviny carbonara m10 03.02.2015 13:17:18

    smetana do carbonnara nepatří...

  • opi156
    Komentář k receptu Těstoviny carbonara opi156 02.11.2014 11:44:53

    Také jsem anglickou nejdříve trochu vyškvařila, ale jinak recept nemá chybu, chutnalo celé rodině ;)

  • Carbonara - výtečné Frézie 22.09.2012 16:36:52

    Děkuji za recept. Jen jsem angl. slatinu nejprve na suché pánvi wok lehce vyškvařila, než jsem přidala cibulku, česnek a oliv. olej. Výsledek byl skvělý, petrželka na závěr spojila všechny chutě. Budeme tento recept pravidelně zařazovat do našeho rodinného jídelníčku.

Nalezeno receptů: 3
Přidat příspěvek k receptu Těstoviny carbonara
* Povinné pole


Kde to žije
Zapojte se do diskuzí pod recepty. Napište svůj názor.

Píšeme jinde

  • Postvakcinační syndrom

    Postvakcinační syndrom

    Postvakcinační syndrom (PVS) je pojem, kterým je někdy označován soubor příznaků vzniklých v důsledku vedlejších (nežádoucích) účinků očkování.

  • Vakcíny proti chřipce 2017/2018

    Vakcíny proti chřipce 2017/2018

    Rýma, kašel, teploty. Po roce je tu zase chřipková sezóna. Nemoc, která se vyznačuje náhlým nástupem horečky, kašlem, bolestmi hlavy, svalů a kloubů, těžkým pocitem slabosti, bolestí v krku a výtokem z nosu. Nepříjemnost, která nemusí být vždy tak banální záležitostí. Uvažujete o očkování?




přidat nový recept