reklama
hledat uživatel
       
Přidat vlastní recept

Těstovinové taštičky plněné vepřovým masem

Vyzkoušejte recept na taštičky plněné pikantním mletým masem. Pokrm podáváme jako hlavní chod s ochuceným smetanovým špenátem.


  • 4,4

    20×

    4,4 20
  • 1 h 15 min

Podobné recepty

Načíst další recepty

Ingredience

na potření

náplň

podle chuti

příloha

těsto



Nejlepší recepty a články

Palačinky

4,5 3 555 hodnocení

Klasické kuře na paprice

4,5 824 hodnocení

Jedlé kaštany: Podzimní pochoutka v receptech

14. 10. 2019

Bábovka

4,7 1 600 hodnocení

Bramboráky

4,3 46 668 hodnocení

Víkendové pečení s ořechy: 6 koláčů, které musíme zkusit!

13. 10. 2019

Krémová brokolicová polévka 1

4,3 128 hodnocení

Segedínský guláš

3,2 2 167 hodnocení

Zelí v našem jídelníčku nesmí chybět: Proč je tak zdravé?

12. 10. 2019

Luxusní koprová omáčka

4,3 565 hodnocení

Smažené karbanátky

4,5 672 hodnocení

Recept na bezlepkový ořechový koláč krok za krokem

11. 10. 2019

Hustá květáková polévka s vejci a brambory

4,6 268 hodnocení

Zeleninové rizoto s kuřecím masem

4,3 538 hodnocení

10+1 otázek: Čínská medicína a její principy

10. 10. 2019

Postup přípravy

Z prosáté osolené mouky, vejce, oleje a vody uhněteme hladké a středně tuhé těsto, které zabalíme do folie a necháme v chladu asi 30 minut odležet.

Mezitím si připravíme masovou náplň. Vepřovou plec se lžící vody umeleme. Zázvor a česnek oloupeme a jemně nastrouháme. Čerstvý koriandr omyjeme a jemně nasekáme. V míse promícháme mleté maso s česnekem, zázvorem, čerstvým koriandrem, sójovou omáčkou a chilli pastou (nebo 2 ks jemně nasekaných chilli papriček). Masovou náplň řádně propracujeme a zakrytou necháme v chladu odležet.

Těsto vyválíme na plát tenký asi 1,5 - 2 mm, ze kterého vytvoříme kolečka o průměru přibližně 8 - 9 cm. Kolečka těsta naplníme masovou směsí, okraje potřeme rozšlehaným vajíčkem a pevně taštičky uzavřeme. Těstovinové taštičky plněné mletým masem vaříme zvolna v osolené vodě asi 6 - 8 minut.

Připravíme si špenátovou přílohu. Cibuli, česnek a zázvor oloupeme, nasekáme nadrobno a na oleji necháme zesklovatět. Špenát očistíme, podle potřeby překrájíme a přidáme k cibulce. Vše krátce podusíme, osolíme, opepříme a zjemníme smetanou.

Těstovinové taštičky plněné vepřovým masem rozdělíme na porce, pokapeme máslem a podáváme s připraveným smetanovým špenátem.

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Přidat příspěvek k receptu Těstovinové taštičky plněné vepřovým masem

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.