Recept na piškotové těsto na roládu, které se povede každé kuchařce i začátečnici.
42×
30 min
2×
464 kJ / 110,8 kCal
(na 1 porci)
Vejce rozklepneme a oddělíme žloutky od bílků. Bílky ušleháme s cukrem do hustého krému. Potom opatrně přimícháme po jednom žloutky.
Do základu těsta nakonec lehce vařečkou vpravíme prosátou mouku. Piškotové těsto nalijeme na plech vyložený pečícím papírem a dáme do vyhřáté trouby. Piškotové těsto zprudka upečeme dorůžova. Upečené těsto na roládu necháme vychladnout.
Po vychladnutí potřeme libovolnou náplní a srolujeme. Korpus se dá srolovat i druhý den.
Pri jake teplote a jak dlouho?
Těsto na roládu dělám trochu jinak..6žloutků ušlehám do pěny se dvěma lžícemi sladidla. Vzlášť ušlehám sníh ze 6ti bílků,smíchám 140gr hrubé mouky s1 balíčkem prášku do pečiva ,Přidám citronovou kůru a lehce vše smíchám.Po uhlazení na plechu upeču a po částečném zchladnutí svinu. Peču na teflonové folii a na ní roluji. Chutná výborně.
Těsto na roládu dělám trochu jinak..6žloutků ušlehám do pěny se dvěma lžícemi sladidla. Vzlášť ušlehám sníh ze 6ti bílků,smíchám 140gr hrubé mouky s1 balíčkem prášku do pečiva ,Přidám citronovou kůru a lehce vše smíchám.Po uhlazení na plechu upeču a po částečném zchladnutí svinu. Peču na teflonové folii a na ní roluji. Chutná výborně.
Sdílet
Připnout