reklama
hledat uživatel
       

Podobné recepty

Načíst další recepty

Postup přípravy

Telecí maso nakrájíme na plátky, lehce naklepeme, osolíme a poprášíme pepřem. Plátky potřeme olejem a necháme v chladu hodinu marinovat.

Smetanu vyšleháme dotuha a vmícháme k ní tvaroh. Dip rozdělíme na dvě části. Papriku nakrájíme na kostičky a smícháme ji s kečupem a mletou paprikou. Červenou směs vmícháme do jedné části dipu a dochutíme solí a mletým barevným pepřem. Česnek utřeme se solí a bylinkami (kopr, petrželku, pažitku) nasekáme nadrobno. Obojí přidáme do druhé části dipu a ochutíme solí, pepřem a citronovou šťávou.

Naložené telecí maso zprudka opečeme po obou stranách doměkka a rozdělíme na talíře. Výpek zastříkneme trochou vody a prohřejeme.

Telecí steaky servírujeme přelité šťávou, obložené čerstvou zeleninou. Vhodnou přílohou jsou opečené brambory. Tvarohové dipy podáváme v omáčnících zvlášť.

reklama

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Komentáře k receptu Telecí steak

    Celkový počet komentářů: 1

    • Terka
      Terka

      moc dobré, doporučuji

      22.01.2012 18:11:39

    Nalezeno receptů: 1

    Přidat příspěvek k receptu Telecí steak

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.