reklama
hledat uživatel
       
Přidat vlastní recept

Telecí medailonky na houbách

Telecí kýta zabalená do zeleniny podávaná s omáčkou z lišek.


  • 4,0

    4 8
  • 45 min

Podobné recepty

Načíst další recepty

Postup přípravy

Mrkev i cuketu očistíme a nakrájíme na velmi tenké proužky. Telecí maso nakrájíme na 8 plátků. Proužky zeleniny obtočíme kolem telecích plátků a konce spíchneme pomocí párátek.

Cibuli oloupeme a nadrobno nakrájíme. Šalvěj propláchneme, osušíme a na jemno nasekáme. Lišky očistíme a překrájíme. Nudle vložíme do vařící osolené vody a vaříme asi 8 minut.

Rozehřejeme máslo a cibuli s houbami přibližně 4 minuty podusíme. Podlijeme pálenkou (slivovicí) a smetanou a necháme projít varem. Pak vmícháme šalvěj a podle chuti osolíme a opepříme.

Připravené medailonky opékáme na rozpáleném oleji 3 - 4 minuty z každé strany, podle chuti přisolíme.

Nudle rozdělíme na talíře, na ně upravíme maso, přelijeme houbovou omáčkou a ozdobíme lístkem šalvěje.

reklama

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Přidat příspěvek k receptu Telecí medailonky na houbách

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.