reklama
hledat uživatel
       

Telecí frikasé

Báječné nedělní jídlo. Je velmi chutné a aromatické. Není co dodat.


  • 4,2

    4,2 9
  • 35 min

Podobné recepty

Načíst další recepty

Ingredience



Nejlepší recepty a články

Palačinky

4,5 3 562 hodnocení

Klasické kuře na paprice

4,5 828 hodnocení

Lněná semínka: Výživový poklad a superpotravina v našem jídelníčku

21. 10. 2019

Bábovka

4,7 1 604 hodnocení

Bramboráky

4,3 46 670 hodnocení

Recept na domácí pizzu Margherita krok za krokem

21. 10. 2019

Krémová brokolicová polévka 1

4,3 128 hodnocení

Segedínský guláš

3,2 2 170 hodnocení

Recept na jablečné lívance krok za krokem

20. 10. 2019

Luxusní koprová omáčka

4,3 567 hodnocení

Smažené karbanátky

4,5 673 hodnocení

Recept na pečenou kachnu se zelím krok za krokem

19. 10. 2019

Hustá květáková polévka s vejci a brambory

4,6 269 hodnocení

Zeleninové rizoto s kuřecím masem

4,3 543 hodnocení

Víno, které se zrodí díky slámě

19. 10. 2019

Postup přípravy

Maso podle potřeby očistíme a vložíme vcelku do tlakového hrnce, aby v něm bylo natěsnané. Zalijeme vývarem, bílým vínem, přidáme bobkový list a lžičku octa. Telecí přivedeme k varu a podusíme doměkka.

Očištěnou zeleninu a oloupanou cibuli nakrájíme na co nejmenší kostičky
a dusíme na másle, až zesklovatí. Zeleninu zaprášíme moukou, zamícháme a přidáme smetanu. Omáčku asi 10 minut povaříme.

Houby očistíme a nakrájíme na plátky. Maso necháme trochu zchladnout a nakrájíme na kostky asi 2 cm velké. Vývar scedíme do omáčky a zamícháme. Přidáme žampiony a frikasé povaříme ještě asi 2 - 5 minut. Podle chuti omáčku ochutíme.

Telecí frikasé podáváme s hlávkovým salátem, těstovinami nebo rýží.

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Přidat příspěvek k receptu Telecí frikasé

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.