1. místo v TOP 10
Velice oblíbená pochoutka, kterou si doma můžete udělat podle svého a ingredience klidně smíchat s masem dohromady.
831×
1 hod
584 948×
14×
4 ks
400 g
574 kJ / 137,2 kCal
(na 1 porci)
Hovězí maso na tatarák naškrábáme nožem nebo rozsekáme v robotu, ale velice na jemno.
Tatarák podáváme na talířích v podobě bochánků s důlkem uprostřed, kam vyklepneme žloutek. Všechny ostatní přísady a koření podáváme zvlášť a každý si na talíři míchá směs podle vlastní chuti.
4,4 18×
hlavní chod
Tatarák nemusí být jen z masa. Zkuste recept na tatarák sýrový.
3,1 15×
hlavní chod
Recept na vynikající a lehký tatarák z Itálie a Francie.
4,5 8×
hlavní chod
Nejíte maso? Udělejte si tatarák z brambor.
3,5 8×
hlavní chod
Velmi rychlý, snadný a levný způsob na přípravu večeře, která konzistencí a chutí připomíná tolik…
Jestli chcete dostat tasemnici udělejte si tatarák. V naší rodině s tím máme zkušenost.
Kazdej at si TATARAK dela, jak mu chutna....budme tolerantni....my v USA totiz jsme....ale jinak bych rekl, ze vsechny ty prisady, o kterych bylo hovoreno se me docela libi...vcetne te majoranky...ja tam davam i bazalku.....inovacim se meze nekladou.....Budme vsak na sebe hodni a respektujme se.....Kazdy jsme jiny a kazdemu chutna neco jineho......Pravym ale zakladej budiz dobre zadni hovezi maso....Preji vsem dobrou chut.....Vas Tommy Tokalupi from Chicago....U.S.A.
Ty jantare,
ja samozrejme ctim chut kazdeho jednotliveho ucastnika diskuse, ale nemam potrebu k tomu sdelovat, ze jsem z CR nebo USA. Bez si zablokovanou sanici lecit jinam. A ted si muzes stezovat, ze nejsem dost pozitivni :-p
Tataráku se s kamarádama věnujeme už několik let. Chodíme po brněnskéch hospodách a zjišťujeme jak to s tím tatarákem v Brně je. Pokaždý jinde . Ke kečupu bych řekl, že rozhodně jo ale kvalitní jemnej . Hořčice samozřejmě taky . Pak bych přidal trochu drcenýho kmínu a pepř namlýt čerstvej , trochu česneku taky neuškodí a dlouhodobým výzkumem jsme zjislili že tatarák zjemní přidání trochy kvalitního olivovýho oleje .Tatarák z koňské svíčkové je jemější.