Tartaletky z křehkého těsta

45 min | dezert | 15 porcí | česká kuchyně | vegetariánský recept | recept zobrazen: 84701x
Domácí tartaletky plněné krémem a zdobené jahodami - lepší než od cukráře.
Komentáře receptu 5
Uvařil jsem to (Recept vařili 3 lidé)


Postup přípravy receptu

Změklé máslo zpracujeme (nejlépe ručně) s cukrem, vanilkovým cukrem, moukou a žloutky na hladké vláčné těsto. Vložíme do mikrotenového sáčku a dáme do chladničky nejméně na 30 minut odležet.

Formičky na tartaletky vymastíme tukem a naplníme těstem. Pečeme v předehřáté troubě asi 20 minut na 180 °C. Necháme krátce vychladnout a opatrně vyklopíme.

Žloutky vyšleháme nad párou s cukrem i vanilkovým cukrem do husté pěny. Pěnu spolu s tvarohem vymícháme (nejlépe šlehačem) na hladký krém. Krémem naplníme cukrářský sáček a nastříkáme do košíčků.

Jahody rozkrájíme na čtvrtky a poklademe jimi (bohatě) krém. Lupínky mandlí nasucho opražíme a posypeme jimi jahody.

Tartaletky z křehkého těsta vložíme do chladničky, aby krém "prosákl" do korpusu a košíčky byly jemnější.

.Renča. autor receptu:

Tartaletky z křehkého těsta

Počet přidaných receptů: 1361

Ingredience

na porcí

Energetický příjem

Tartaletky z křehkého těsta - vypočítali jsme, že jedna porce připravená z uvedeného množství surovin představuje přibližný energetický příjem: 1160 kJ / 277,1 kCal (na 1 porci)
Vaše cena 990 běžně 6600 Kč sleva 85 %
Amplion.cz
DALŠÍ SLEVY
4,3
skvělý recept
22 hlasujících

Kuchařky obsahující recept Tartaletky z křehkého těsta

Recept se nachází v 85 kuchařkách
.Renča.
Dezerty 55 receptů
zdegross
staré recepty 3810 receptů
Sladkosti  Krnovské tety
veraricna
Sladkosti Krnovské tety 4346 receptů


Mohlo by vás zajímat

Komentáře k receptu Tartaletky z křehkého těsta

Celkový počet komentářů: 5
  • Tartaletky M.M. 31.10.2013 21:44:29

    Nechapu proc Cesi musi neustale mrsit anglictinu? Kdyz uz prevezmu nejaky recept ze zahranici, tak ho nazyvam pravym jmenem ne? Jake Tartaletky proBoha?
    Proc je nenazyvate pravym jmenem ...TARTS?

    • Re: Tartaletky Edith 22.02.2016 20:26:48

      A take proto, ze tarte je francouzsky kolac, tedy tartelettky jsou logicky zdrobnelina - kolacky :)))

    • Re: Tartaletky 28.05.2014 00:22:57

      Protože je to z francouzského slova Tartelette, ty inteligente :D

    • Re: Tartaletky EfE 25.03.2014 16:37:24

      Proč?? Velice jednoduché... Protože pod názvem Tarts by to debil jako já nikdy nenašel!! Hledala jsem recept na Jahodové tartaletky, což je český název zboží, prodávaného v ČR.

  • Komentář k receptu Tartaletky z křehkého těsta 11.04.2015 19:50:45

    Vyborny recept, doporucuji :)

Nalezeno receptů: 5
Přidat příspěvek k receptu Tartaletky z křehkého těsta
* Povinné pole


Kde to žije
Zapojte se do diskuzí pod recepty. Napište svůj názor.

Píšeme jinde

  • Jak správně vybírat letní obuv?

    Jak správně vybírat letní obuv?

    Léto máme všichni rádi, ale naše nohy mohou v parnu trpět. Zvlášť, když jim nedopřejeme vzdušnou obuv a necháme je potit se v uzavřené a neprodyšné obuvi. Trápí nás nejen odřené paty, malíčky a utlačované palce, zpocené a horoucí nohy, ale od nohou pak trpí i celé tělo dyskomfortem a naše celková tělesná i duševní pohoda klesá.

  • Jedeme na vodu aneb základy pro každého vodáka

    Jedeme na vodu aneb základy pro každého vodáka

    Chcete letos zažít adrenalin na vodě? Nebo se jen lehce nechat unášet po klidné hladině malé říčky? Než někde zavoláte klasické vodácké "ahoooj", věnujte pečlivou pozornost přípravě. Její základní parametry spočívají právě v tom, kam vlastně chcete jet.




přidat nový recept