Do misky nasypeme hladkou mouku, přidáme vejce, kypřící prášek do pečiva, špetku soli a sójové mléko podle potřeby tak, aby vzniklo těsto jako na lívance. Vše pořádně promícháme.
Na pánev dáme trošku oleje a osmažíme lívance. Než se lívance osmaží, vedle do misky nalijeme tahini, přidáme kakao, med, citronovou šťávu, sůl a vodu. Vše promícháme a zdravá čokoládová poleva je hotová.
Tahini lívance servírujeme tři na sobě a každý lívanec polijeme polevou. Lívanec, který je nahoře, polijeme polevou více. Jako ozdobu přidáme nakrájený pomeranč a zakápneme polevou.