Tagliattele s pestem a kuřecím masem

1 hod | hlavní chod | 4 porce | italská kuchyně | recept zobrazen: 735x
Tagliattele, nazývané i fettuccine, jsou velmi dobré těstoviny, které zachutnají s pravým pestem verde a s kousky kuřecího masa.
Okomentuj recept jako první


Postup přípravy receptu

Připravíme si směs na těstoviny. Kuřecí prsa dobře očistíme a opláchneme vodou. Posypeme je směsí provensálských bylinek, přidáme solamyl, pokapeme kvalitní sojovou omáčkou a polijeme olivovým olejem. Maso promícháme a necháme chvíli uležet.

Najemno si nastrouháme sýr Grana Padano.

V hrnci na těstoviny přivedeme k varu vodu, osolíme ji a vložíme do ní těstoviny tagliattele. Vaříme je 6 - 8 minut, aby byly al dente, případně se řídíme návodem na obalu.

Po uvaření necháme těstoviny okapat, přidáme trochu olivového oleje a pesto verde. Promícháme. Pesto verde je kořeněná pasta s olivovým olejem a sýrem, která dobře doplní chuť těstovin.

Na rozehřátou hlubokou pánev (WOK) vsypeme naložené kuřecí kousky. Zprudka opečeme, pak promícháme a necháme opékat doměkka. Přidáme znovu trochu sojové omáčky.

Před dokončením masa přidáme na proužky nakrájenou cibuli, papriku, česnek a na půlky rozkrájená cherry rajčata.

Tagliattele s pestem podáváme s kuřecím masem a sypeme jemně strouhaným sýrem Grana Padano.

autor receptu:

Tagliattele s pestem a kuřecím masem

Počet přidaných receptů: 335

Ingredience

na porce
Vaše cena 4099 běžně 7591 Kč sleva 46 %
Amplion.cz
DALŠÍ SLEVY
3,2
dobrý recept
7 hlasujících

Kuchařky obsahující recept Tagliattele s pestem a kuřecím masem

Recept se nachází v 16 kuchařkách
Různé recepty
Hana Klovrzová st.
Různé recepty 8270 receptů
zjirousek
Kuře 1899 receptů
E-mailová kuchařka tety z Krnova 2
veraricna
E-mailová kuchařka tety z Krnova 2 3485 receptů


Mohlo by vás zajímat

Komentáře k receptu Tagliattele s pestem a kuřecím masem

Přidat příspěvek k receptu Tagliattele s pestem a kuřecím masem
* Povinné pole


Kde to žije
Zapojte se do diskuzí pod recepty. Napište svůj názor.

Píšeme jinde

  • Co je to sněžná slepota?

    Co je to sněžná slepota?

    Pojem sněžná slepota zná asi každý, kdo byl někdy v zimě na horách. Tento zdravotní problém způsobují zvýšené a velmi intenzivní účinky slunečního UV záření, díky kterým dochází k zánětu oční rohovky a spojivky. Provází jej slzení, bolest očí a hlavy, která trvá nejméně 6 až 8 hodin.

  • Plíseň nehtů trápí čtvrtinu Čechů. Jak jí předejít?

    Plíseň nehtů trápí čtvrtinu Čechů. Jak jí předejít?

    Zima je ideálním obdobím pro vznik plísní na pokožce a nehtech nohou. Vlhká uzavřená obuv, neprodyšné ponožky, veřejné sauny a koupaliště, kde trávíme volný čas, ale také koberec u sousedů, které jsme o Vánocích navštívili, mohou být příčinou vzniku mykotických chorob.




přidat nový recept