Syrský kapr

25 min | hlavní chod | 4 porce | arabská kuchyně | recept zobrazen: 1134x
Recept na přípravu kapra s pro nás nezvyklou kombinací chutí.
Okomentuj recept jako první


Postup přípravy receptu

Cibuli a česnek oloupeme, cibuli nakrájíme nadrobno a česnek prolisujeme. Porce kapra omyjeme, osušíme, pokapeme citronovou šťávou, osolíme a lehce poprášíme šafránem. Potom kapra prudce z obou stran osmažíme v rozpáleném oleji.

Smetanou zvlhčíme 2 vrchovaté lžíce strouhanky. Oloupané mandle, vlašské ořechy a nakrájenou cibuli rozmixujeme. Přidáme rozpuštěné máslo, mletou skořici, cukr, citronovou šťávu, prolisovaný česnek, sůl, strouhanku a dobře promícháme. Pokud nemůžeme používat cukr, tak ho vynecháme, místo něj můžeme přidat lžíci jemně nastrouhaného jablka nebo karotky. Směsí potřeme osmahnuté porce kapra, vložíme do zapékací mísy a zapečeme.

Kapra zapékáme asi 10 minut v rozehřáté troubě.

Syrského kapra podáváme jako hlavní chod s přílohou podle chuti.

veraricna autor receptu:

Syrský kapr

Počet přidaných receptů: 301

Ingredience

na porce

Recept Syrský kapr byl 16.11.2013 na 2. místě v žebříčku nejlepších receptů.

4,6
skvělý recept
201 hlasujících


Mohlo by vás zajímat

Komentáře k receptu Syrský kapr

Přidat příspěvek k receptu Syrský kapr
* Povinné pole


Kde to žije
Zapojte se do diskuzí pod recepty. Napište svůj názor.

Píšeme jinde

  • Postvakcinační syndrom

    Postvakcinační syndrom

    Postvakcinační syndrom (PVS) je pojem, kterým je někdy označován soubor příznaků vzniklých v důsledku vedlejších (nežádoucích) účinků očkování.

  • Vakcíny proti chřipce 2017/2018

    Vakcíny proti chřipce 2017/2018

    Rýma, kašel, teploty. Po roce je tu zase chřipková sezóna. Nemoc, která se vyznačuje náhlým nástupem horečky, kašlem, bolestmi hlavy, svalů a kloubů, těžkým pocitem slabosti, bolestí v krku a výtokem z nosu. Nepříjemnost, která nemusí být vždy tak banální záležitostí. Uvažujete o očkování?




přidat nový recept