Sýrový koláč se šunkou

1 h 15 min | chuťovka | 6 porcí | česká kuchyně | recept zobrazen: 3338x
Recept na koláč se sýrem, šunkou, jarní cibulkou a pórkem. Koláč servírujeme ještě teplý, ale chutná stejně dobře i za studena.
Okomentuj recept jako první


Postup přípravy receptu

Mouku prosejeme do mísy, přidáme sůl, cukr, na kousky nakrájené změklé máslo, vejce a mléko. Ze směsi vypracujeme hladké těsto, které necháme asi půl hodiny odležet.

Pórek a jarní cibulku očistíme a nakrájíme na jemná kolečka. Šunku nakrájíme na kostičky, sýr nastrouháme a vše promícháme v misce. Smetanu spolu se zakysanou smetanou prošleháme s vejci a podle chuti osolíme a opepříme.

Koláčovou formu vyložíme rozváleným těstem, na které rozložíme šunku promíchanou se sýrem, cibulkou a pórkem. Vše zalijeme vaječnou směsí se smetanou a pečeme při 170 - 180 °C přibližně 40 minut dozlatova.

Sýrový koláč se šunkou nakrájíme na porce a podáváme teplý s čerstvou zeleninou.

Jarka-P autor receptu:

Sýrový koláč se šunkou

Počet přidaných receptů: 1724

Ingredience

na porcí
5
skvělý recept
14 hlasujících


Mohlo by vás zajímat

Komentáře k receptu Sýrový koláč se šunkou

Přidat příspěvek k receptu Sýrový koláč se šunkou
* Povinné pole


Kde to žije
Zapojte se do diskuzí pod recepty. Napište svůj názor.

Píšeme jinde




přidat nový recept