reklama
hledat uživatel
       

Vylepšili jsme pro Vás Vaření.cz, pomozte nám ho otestovat.

Vylepšili jsme pro Vás Vaření.cz

Kdykoliv se budete moci vrátit zpět na starší verzi tlačítkem v pravém horním rohu.

Sýrové kroketky

Kroketky z parmazánu. Dobré jako příloha nebo chuťovka. Tento recept je vhodný i pro vegetariány.


  • 4,7

    4,6 3
  • 1 h 15 min

Podobné recepty

Načíst další recepty

Ingredience

na obalení

podle potřeby



Nejlepší recepty a články

Palačinky

4,5 3 822 hodnocení

Klasické kuře na paprice

4,5 1 042 hodnocení

Kvíz: Jak dobře znáte světovou gastronomii?

25. 10. 2020

Bábovka

4,7 1 761 hodnocení

Bramboráky

4,3 46 856 hodnocení

Nejlepší recepty na domácí pečené čaje

24. 10. 2020

Krémová brokolicová polévka 1

4,2 143 hodnocení

Segedínský guláš

3,3 2 221 hodnocení

Už se to blíží! Co uvařit na svatého Martina?

24. 10. 2020

Luxusní koprová omáčka

4,3 616 hodnocení

Smažené karbanátky

4,5 803 hodnocení

Inspirace na víkend: Recept na italské tiramisu krok za krokem

24. 10. 2020

Hustá květáková polévka s vejci a brambory

4,6 295 hodnocení

Zeleninové rizoto s kuřecím masem

4,4 703 hodnocení

Halloweenská párty ve stylu: Dokonalý dýňový dort krok za krokem

24. 10. 2020

Postup přípravy

Rozpustíme máslo na mírném oleji, přidáme mouku a uděláme zásmažku. Za stálého míchání dolijeme studené mléko a necháme 5 minut povařit. Nepřestáváme míchat. Nakonec směs odstavíme, přidáme vajíčko a strouhaný sýr, dochutíme pepřem. Nedosolujeme, sýr bývá dost slaný.

Těsto vylijeme na desku, uhladíme a necháme vystydnout. Z vychladlého těsta vykrájíme trojúhelníčky, které obalíme v mouce, vejci a strouhance. Sýrové kroketky okamžitě nepečeme, ale necháme ještě hodinu v ledničce.

Sýrové kroketky poté opečeme v oleji v pánvičce nebo ve friťáku a podáváme se salátem.

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Přidat příspěvek k receptu Sýrové kroketky

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.