reklama
hledat uživatel
       
Přidat vlastní recept

Sýrová roláda s pomazánkou z tvarůžků

Vynikající k vínu, ale i jen tak.


  • 4,2

    17×

    4,1 17

Podobné recepty

Načíst další recepty

Postup přípravy

Bloček sýra dáme do mikrotenového sáčku a dáme do vařící vody, aby sýr dostatečně změkl.

Mezitím si připravíme pomazánku. Budeme potřebovat mixer s větším výkonem. V něm z jednoho žloutku a oleje připravíme majonézu. Do hotové majonézy postupně přidáváme nadrobno nakrájené tvarůžky. K důkladnému rozmixování si pomáháme stěrkou. Pozor, vejce, olej i tvarůžky musí mít stejnou teplotu, jinak se nám pomazánka srazí.

Rozměklý sýr vyválíme na plát tak 2 mm silný, ihned potřeme pomazánkou, pevně srolujeme do rolády, zabalíme do alobalu a dáme do druhého dne do lednice ztuhnout.

Druhý den sýrovou roládu s tvarůžkovou pomazánkou nakrájíme na plátky a poklademe jimi veku. Sýrovou roládu s pomazánkou z tvarůžků ihned podáváme.

reklama

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Přidat příspěvek k receptu Sýrová roláda s pomazánkou z tvarůžků

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.