reklama
hledat uživatel
       
Přidat vlastní recept

Sýrová omáčka s brokolicí a těstovinami

Omáčku lze upravit podle chuti, tato varianta je pro ty, co chtějí nenásilně snížit váhu. Rychlá, snadná, chutná.


  • 4,8

    17×

    4,7 17
  • 30 min

Podobné recepty

Načíst další recepty


Nejlepší recepty a články

Palačinky

4,5 3 559 hodnocení

Klasické kuře na paprice

4,5 825 hodnocení

Domácí věnečky krok za krokem

16. 10. 2019

Bábovka

4,7 1 600 hodnocení

Bramboráky

4,3 46 669 hodnocení

Tip na zdravou a rychlou večeři: Italské rizoto s rajčaty

15. 10. 2019

Krémová brokolicová polévka 1

4,3 128 hodnocení

Segedínský guláš

3,2 2 170 hodnocení

Přivoňte a ochutnejte: Požitkářský čaj Rooibos

15. 10. 2019

Luxusní koprová omáčka

4,3 566 hodnocení

Smažené karbanátky

4,5 672 hodnocení

Jedlé kaštany: Podzimní pochoutka v receptech

14. 10. 2019

Hustá květáková polévka s vejci a brambory

4,6 269 hodnocení

Zeleninové rizoto s kuřecím masem

4,3 539 hodnocení

Víkendové pečení s ořechy: 6 koláčů, které musíme zkusit!

13. 10. 2019

Postup přípravy

Necelý litr mléka nalijeme do hrnce a dáme vařit. Zbytek mléka dáme do hrnečku a promícháme s hladkou moukou.

Do teplého mléka vsypeme nadrobno nakrájenou cibuli a osolíme.

Brokolici očistíme a uvaříme ve vedlejším hrnci, stačí 15 minut. Brokolici lze vařit i v páře. Na další plotýnce si uvaříme těstoviny podle návodu na obalu. Ty větší vařím 5 minut a pak nechám dojít 5 - 10 minut.

Horké mléko zahustíme, provaříme, přidáme tavený sýr, strouhaný sýr, v závěru vaření nivu, smetanu. Chuťově omáčku doladíme granulovaným česnekem a bílým pepřem. Rozmícháme, netřeba důkladně, neboť odstavíme a ponorný mixér dokoná dílo. Pod pokličkou necháme odstát, než scedíme těstoviny a naporcujeme brokolici.

Z tohoto množství vychází 4 porce, pokud ze dvou neudělám polévku druhý den, stačí zředit mlékem a dochutit. U nás je sýrová omáčka s brokolicí a těstovinami velmi oblíbená, přidávám k ní nakrájenou uzenou plec.

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Přidat příspěvek k receptu Sýrová omáčka s brokolicí a těstovinami

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.