reklama
hledat uživatel
       
Přidat vlastní recept

1. místo v TOP 10

Fotografie receptu: Svíčková z králíka

Svíčková z králíka

Název sám o sobě říká vše. Chuť musíte vyzkoušet! Recept na svíčkovou z králíka plný koření.


  • 4,1

    224×

    4,1 224
  • 2 hod

  • 17×

Podobné recepty

Načíst další recepty

Postup přípravy

Nejdříve naporcujeme králíka, prošpikujeme a dáme stranou. Zeleninu očistíme.

Na mořidlo nebo-li lák nakrájíme kořenovou zeleninu a cibuli. Dáme do hrnce, zalijeme octem smíchaným s vodou a přidáme koření. 8 minut vaříme a necháme vychladnout.

Králíka dáme do hrnce a zalijeme mořidlem tak, aby byl ponořený a dáme do chladna na 3 až 4 dny. Potom lák scedíme, maso osušíme a zprudka opečeme na másle, aby se maso zatáhlo. Maso obložíme zeleninou a kořením z mořidla a dáme péci do trouby na 190 °C asi 30 minut. Králíka podlijeme horkou vodou a pečeme 2 hodiny, až maso jde od kosti.

Zeleninu rozmixujeme a přivedeme do varu. Zašleháme smetanu, promícháme a dochutíme cukrem a solí. Maso můžeme vykostit.

Svíčkovou z králíka podáváme tradičně s knedlíky.

reklama

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Komentáře k receptu Svíčková z králíka

    Celkový počet komentářů: 51
    • sikulka
      sikulka

      Bože, vařte si každý po svém. To je štráchů, kvůli octu. Když se mi to nezdá, popřemýšlí a dám od oka.V případě, že je málo, na konci přidám.Je tady spousta věnovaného času a písmenek kvůli octu? Lidi i při vaření se musí přemýšlet.Jo a myslím, že opravený údaj - jen 2 lžíce octa je málo. Dobrou chuť !

      01.04.2019 11:48:28

    • sikulka
      sikulka

      Bože, vařte si každý po svém. To je štráchů, kvůli octu. Když se mi to nezdá, popřemýšlí a dám od oka.V případě, že je málo, na konci přidám.Je tady spousta věnovaného času a písmenek kvůli octu? Lidi i při vaření se musí přemýšlet.Jo a myslím, že opravený údaj - jen 2 lžíce octa je málo. Dobrou chuť !

      01.04.2019 11:48:18

    • Jaroslav
      Jaroslav

      Komentář k receptu Svíčková z králíka

      Recept jsem si truchu upravil,octu jenom 2 lžíce,naloženo dva dny bohatě stačilo.Koření jsem rozmixoval,příště koření před mixovánim vyberu.Zeleniny jsem mel více,tak aby to nebyla kejda,naředil jsem hovězím vývarem.Nakonec dochutit citronem a byla omáčka výborná.

      31.03.2019 11:18:57


    • milanvanek(tecka)ts
      milanvanek(tecka)ts

      Komentář Svíčková z králíka

      Králíka dělám jako klasyckou z hovězího také mořím,ale ne podle tohoto receptu to je bohužel-HUMUS

      11.03.2016 11:28:47

    • jiří
      jiří

      svíčková z králíka

      horší kyselou sračku jsem nežral hodí se to na čištění hajzlu a taky to tam skončilo

      31.10.2015 11:25:49

      • petrsparta
        petrsparta

        Re: svíčková z králíka

        To mořidlo samozřejmě nepoužívat do omáčka a vylíti.

        11.11.2015 10:12:11

      • koldar
        koldar

        Re: svíčková z králíka

        Tupouni to mořidlo se i se zeleninou vyhodí a udělá Vše nové Používám to hlavně na zajíce Ale pokud někdo použije to mořidlo i na omáčku atd tak je IDIOT !!!!!!!!

        28.12.2016 14:49:28

    Nalezeno receptů: 51
    |< << 123456 >> >|

    Přidat příspěvek k receptu Svíčková z králíka

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.