Výborná svěží poleva na moučníky. Pokaždé krásně ztuhne a dodá dezertu šmrnc.
455×
10 min
61×
1 lžíce
1 lžíce
100 g
1717 kJ / 410,2 kCal
(na 1 porci)
Vodu s citronovou šťávu nalijeme do misky a postupně přisypáváme a zašleháváme cukr. Před přimícháním cukr prosejeme. Šleháme metličkou, až poleva získá hladkou hustší konzistenci.
Citronovou polevu můžeme mazat na vychladlý moučník a necháme ztuhnout. Podle potřeby můžeme přidat cukr nebo citron, záleží samozřejmě na konzistenci polevy.
Na klasický plech moučníku je většinou třeba dávku minimálně ztrojnásobit. Citronová poleva se hodí na perníky, cuketové moučníky, apod.
dělala jsem jí ze š´táv z mandarinek= za 1větší citron 2 malé mandarinky, a je jasko medová
Na mě je poleva až moc sladká, takže vynechat vodu a místo toho o dvě lžíce citronové šťávy navíc a bude ještě lepší. :)
Na citronové polevě se toho nedá moc zkazit.Když je hustá přikapnout(ne přilít)vodu nebo kapku rumu,když je řídká přidat cukr.A zkuste upečený korpus pod polevu potřít lehce marmeládou,tím se zatřou pory v korpusu a nic se nebud vsakovat.
SCP- svěží citronová poleva- *****
Ahojky uz dlouho hledam takovou polevu, aby chutnala, vypadala a netekla.. Dekuji za tento recept! Pridala jsem do receptu trochu moji lasky Tulamore dew a poleva je luxusni! Voni a chutna vsem. Pouzila jsem ji na mrkvovy dort a netece, perfektne drzi.
Luxusná :) práve som dala koláčik chladiť :) krásna, biela, lesklá a ani náhodou netečie. Chuť vynikajúca :) Ďakujem :)
Stará, osvědčená a skvělá receptura :) Vážení, někdy je potřeba zapojit i myšlení a trochu citu a potom se Vám podaří jistě všem. Vidíte-li, že je řidká, přidáte cukr, je-li hustá, přidáte citron a musíte taky počítat s dávkováním, které je opravdu jednoduché; 3 a 3 lžíce = 300 g cukru (velký plech). A pokud se Vám nepovede, tak buďte sebekritičtí a pozdržte se se svými komentáři.
Uplne mi to zkazilo perník! Děkuji moc
:D :D :D
Poleva je dobrá, neteče, krásně zatuhla a na perníku chutná výborně! Chce to opravdu cukr prosít, dát teplou vodu, osobně jsem dokonce dala o krapet více citronové šťávy a poleva rozhodně netekla.
Sdílet
Připnout