reklama
hledat uživatel
       
Přidat vlastní recept

1. místo v TOP 10

Fotografie receptu: Švestkový koláč z tvarohového těsta

Švestkový koláč z tvarohového těsta

Koláč z jemného tvarohového těsta se švestkami a ořechy vám určitě zachutná.


  • 3,9

    108×

    3,9 108
  • 1 hod

Podobné recepty

Načíst další recepty

Postup přípravy

Tvaroh, mléko, vejce a cukr společně našleháme do pěny. Ke konci zašleháme i polovinu mouky. Druhou polovinu mouky promícháme s práškem do pečiva a vmícháme do tvarohové hmoty. Vznikne vláčné těsto, které vyválíme na placku. Válíme přímo na pečícím papíru, případně na na vymaštěném a pomoučněném plechu. Uložíme na chvíli do chladu a mezitím si připravíme další ingredience.

Švestky umyjeme, rozloupneme a vypeckujeme. Nařežeme je na čtvrtky.

Umeleme nebo tyčovým mixérem nasekáme na jemno ořechy. Z bílků a moučkového cukru ušleháme tuhý sníh. Nasekané ořechy do sněhu zlehka zamícháme.

Ořechový sníh rozetřeme na vyválenou placku z těsta a na pěnu naskládáme hustě vedle sebe rozkrájené švestky.

Švestkový koláč z tvarohového těsta dáme do předehřáté trouby a pečeme asi 40 minut při 150 °C. Upečený koláč vyjmeme a necháme chladnout.

Podle návodu na obalu uvaříme pudink. Pouze místo mléka použijeme 450 ml ovocné šťávy, může to být sirup naředěný vodou nebo samotná šťáva z kompotu. Pudinkem polijeme rovnoměrně celý švestkový koláč.

Švestkový koláč z tvarohového těsta podáváme vychladlý.

reklama

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor


Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Komentáře k receptu Švestkový koláč z tvarohového těsta

    Celkový počet komentářů: 12
    • Mo.na
      Mo.na

      Komentář k receptu Švestkový koláč z tvarohového těsta

      Vyborny kolac..ale za 10 let neopravit chybu v recwptu...? Kazdy necte diskusi :-/

      08.09.2018 04:18:56

    • Rous
      Rous

      Skvělý koláč, výborný i s klasickým vanilkovým pudinkem :-)

      22.08.2015 14:02:29

    • Rous
      Rous

      Skvělý koláč, výborný i s klasickým vanilkovým pudinkem :-)

      22.08.2015 14:01:49

    • aneta
      aneta

      tvarohové těsto

      Koláč jsem vyzkoušela,byl by výborný,jen těsto jsem měla jako brousekPřitom při válení bylo opravdu vláčné a vypadalo dobře.Poradí mi někdo kde dělám chybu?S tvarohovým těstem se mi to stává často i u jiných receptů.Prostě s ním neumím.

      16.10.2008 06:45:59

    • maja2maja
      maja2maja

      povedlo se to

      ten koláč je super! Už ho mám upečený, výborný s malinovým pudinkem a malinovým sirupem jen ředěným vodou.

      27.09.2008 21:29:48

    • Míša
      Míša

      ..buchta už je v troubě a zrovna vyprávím příteli, jak to bude dietní buchta, že tam není žádný tuk... a mrknu namátkou do ingrediencí, kde ten olej je. V postupu není napsanej... :-( takže je "křupavější", ale výborná.. jinak ty dva žloutky mi taky zbyly.. určitě se dají šikovně zužitkovat jinak, nebo to tam taky prdnout... no a co :-) díky za dobrej recept, jen si tam spravte ten olej...

      20.09.2008 14:11:42

    • Jitka
      Jitka

      Ahoj, v postupu přípravy těsta chybí olej. Jinak jsem recept ozkoušela a těsto vyšlo docela tuhé, ale možná je to právě tím, že jsem nepřidala olej ve správnou chvíli :). Jinak mě hodně zaujala bílkovo-oříšková "podestýlka" pod ovoce .. zkusím použít i v jiných koláčích ;-).

      17.09.2008 23:29:25

    • Evangelina
      Evangelina

      vypadá velice lákavě. A už podle toho, kolik lidí si ho uložilo do kuchařky a kolik lidí tak rychle hodnotilo, je vidět, že zaujal kdekoho. Moc ráda vyzkouším a jsem zvědavá. Za 5*

      12.09.2008 00:41:18

    • slona
      slona

      no, a co takhle dát tam ty dva žloutky, co s nima jinak?:) a tohle těsto je bez bílku rozhodně křehčí.

      10.09.2008 17:34:20

    • majka
      majka

      Včerá jsem pekla, výborný koláč

      03.09.2008 00:20:59

    Nalezeno receptů: 12
    |< << 12 >> >|

    Přidat příspěvek k receptu Švestkový koláč z tvarohového těsta

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.