Švestkové knedlíky z bramborového těsta naší babičky

1 hod | hlavní chod | česká kuchyně | vegetariánský recept | recept zobrazen: 79811x
Recept na švestkové knedlíky z bramborového těsta.
Komentáře receptu 16
Uvařil jsem to (Recept vařilo 15 lidí)


Postup přípravy receptu

Uvařené brambory oloupeme, necháme vychladnout a studené nastrouháme na jemno. Přidáme špetku soli, rozklepnuté vejce, krupici, prosátou hrubou mouku a dobře zpracujeme v tužší těsto.

Těsto rozválíme na tenčí plát, nakrájíme na čtverce asi 4x4 cm, na ně naklademe opláchnuté a dobře osušené švestky. Pečlivě zabalíme a vytvarujeme knedlíky.

Knedlíky vkládáme do vařící mírně osolené vody a hned je opatrně zamícháme, aby se nepřilepily ke dnu. Zvolna vaříme, hotové knedlíky vyndáme a necháme okapat.

Švestkové knedlíky z bramborového těsta naší babičky podáváme posypané jemně nastrouhaným tvarohem a cukrem moučka a přelijeme je rozpuštěným máslem.

autor receptu:

Švestkové knedlíky z bramborového těsta naší babičky

Počet přidaných receptů: 77

Ingredience

4,8
skvělý recept
71 hlasujících


Mohlo by vás zajímat

Komentáře k receptu Švestkové knedlíky z bramborového těsta naší babičky

Celkový počet komentářů: 16
  • doba varu 17.10.2017 10:41:08

    nikde jsem nenalezla, jak dlouho se ty knedlíky vaří...8 minut???

  • Richard Novák
    Komentář k receptu Švestkové knedlíky z bramborového těsta naší babičky Richard Novák 20.09.2017 12:46:31

    Super!

  • babca48
    Komentář k receptu Švestkové knedlíky z bramborového těsta naší babičky babca48 11.09.2017 07:58:22

    U nás se mastí sádlem i máslem. Kdo si je dá s mákem tak omastit sádlem a kdo je chce s tvarohem tak je omastím máslem.

  • knedlíky 10.09.2017 19:42:31

    sypané mákem a maštěné sádlem

    • lumik
      Re: knedlíky lumik 11.09.2017 06:35:41

      o tom jsme se dohadovali kdysi v práci,polovina polévala sádlem,polovina máslem,u mého manžela ještě polili smetanou,já jedině máslo

  • Aram
    Komentář k receptu Švestkové knedlíky z bramborového těsta naší babičky Aram 02.09.2017 10:13:31

    Výborní knedlíky, všichni se jen olizovali.

  • brmborové knedlíky Jana 09.08.2017 10:57:58

    Bramborové knedlíky dělám podle našeho rodiného receptu.uvařím brambory hned oloupu a přepasíruji kdo nemá mūže nastrouhat,přidám dětskou krupičku,vejce,osolím a malinko prášku do pečiva udělám těsto.Musí se zpracoar rychle a pak už jenom dělám buď přílohové nebo ovocné knedlíky,těsto nesmí být ani tuhé ani moc řídké ale nato si přijde každý sám

  • Komentář k receptu Švestkové knedlíky z bramborového těsta naší babičky Renča 04.08.2017 14:16:17

    posypané mákem, přelité máslem, mňam

  • Jen dodatek, ivan14 04.06.2017 19:07:54

    velikost čtverečků 4x4 cm je nesmysl, na takový kousek se vejde tak leda třešeň ptáčnice. Ale to se vyskytuje skoro ve všech receptech...

Nalezeno receptů: 16
|< << 12 >> >|
Přidat příspěvek k receptu Švestkové knedlíky z bramborového těsta naší babičky
* Povinné pole


Kde to žije
Zapojte se do diskuzí pod recepty. Napište svůj názor.

Píšeme jinde

  • Červená řepa - pro zdraví a sílu v době podzimu

    Červená řepa - pro zdraví a sílu v době podzimu

    Červená řepa je v našich podmínkách přirozeně se vyskytující plodinou a její přínos pro naše zdraví je ne-li opomíjený, pak určitě nedoceněný. Může snad za to fakt, že mnozí z nás ji neměli rádi jako děti? Možná, ale proč ji přehlížet i dál? Něco takového si tenhle malý podzimní zázrak určitě nezaslouží.

  • Chcete se vyhnout rýmě a nachlazení? Pěstujte si rýmovník!

    Chcete se vyhnout rýmě a nachlazení? Pěstujte si rýmovník!

    Rána už jsou mnohdy pěkně studená a někteří z nás, především pak děti, se už v těchto dnech zase potýkají s rýmou. Rýma dokáže být hodně nepříjemná, komu by se nelíbilo mít od ní aspoň jeden rok pokoj? Možná víme, jak na to. Už jste slyšeli o léčivé rostlince lidově zvané rýmovník? Ta se prý dokáže s rýmou pěkně vypořádat a vám od ní pomoci. Pojďme se tedy seznámit!




přidat nový recept