reklama
hledat uživatel
       
Přidat vlastní recept

Ingredience

na ozdobu

náplň

podle potřeby

těsto

Postup přípravy

Uvařené brambory oloupeme, necháme vychladnout a studené nastrouháme na jemno. Přidáme špetku soli, rozklepnuté vejce, krupici, prosátou hrubou mouku a dobře zpracujeme v tužší těsto.

Těsto rozválíme na tenčí plát, nakrájíme na čtverce asi 4x4 cm, na ně naklademe opláchnuté a dobře osušené švestky. Pečlivě zabalíme a vytvarujeme knedlíky.

Knedlíky vkládáme do vařící mírně osolené vody a hned je opatrně zamícháme, aby se nepřilepily ke dnu. Zvolna vaříme, hotové knedlíky vyndáme a necháme okapat.

Švestkové knedlíky z bramborového těsta naší babičky podáváme posypané jemně nastrouhaným tvarohem a cukrem moučka a přelijeme je rozpuštěným máslem.

reklama

Podobné recepty

Komentáře k receptu Švestkové knedlíky z bramborového těsta naší babičky

Celkový počet komentářů: 16
  • milada (tecka) polednova
    milada (tecka) polednova

    nikde jsem nenalezla, jak dlouho se ty knedlíky vaří...8 minut???

    17.10.2017 10:41:08

  • Richard Novák
    Richard Novák

    Komentář k receptu Švestkové knedlíky z bramborového těsta naší babičky

    Super!

    20.09.2017 12:46:31

  • babca48
    babca48

    Komentář k receptu Švestkové knedlíky z bramborového těsta naší babičky

    U nás se mastí sádlem i máslem. Kdo si je dá s mákem tak omastit sádlem a kdo je chce s tvarohem tak je omastím máslem.

    11.09.2017 07:58:22

  • stverakovam
    stverakovam

    sypané mákem a maštěné sádlem

    10.09.2017 19:42:31

    • lumik
      lumik

      Re: knedlíky

      o tom jsme se dohadovali kdysi v práci,polovina polévala sádlem,polovina máslem,u mého manžela ještě polili smetanou,já jedině máslo

      11.09.2017 06:35:41

  • Aram
    Aram

    Komentář k receptu Švestkové knedlíky z bramborového těsta naší babičky

    Výborní knedlíky, všichni se jen olizovali.

    02.09.2017 10:13:31

  • Jana
    Jana

    brmborové knedlíky

    Bramborové knedlíky dělám podle našeho rodiného receptu.uvařím brambory hned oloupu a přepasíruji kdo nemá mūže nastrouhat,přidám dětskou krupičku,vejce,osolím a malinko prášku do pečiva udělám těsto.Musí se zpracoar rychle a pak už jenom dělám buď přílohové nebo ovocné knedlíky,těsto nesmí být ani tuhé ani moc řídké ale nato si přijde každý sám

    09.08.2017 10:57:58

  • Renča
    Renča

    Komentář k receptu Švestkové knedlíky z bramborového těsta naší babičky

    posypané mákem, přelité máslem, mňam

    04.08.2017 14:16:17

  • ivan14
    ivan14

    Jen dodatek,

    velikost čtverečků 4x4 cm je nesmysl, na takový kousek se vejde tak leda třešeň ptáčnice. Ale to se vyskytuje skoro ve všech receptech...

    04.06.2017 19:07:54

    • lumik
      lumik

      Re: Jen dodatek,

      nedržte se slepě receptu,ale těsto má být slabé,rychlejší je podle rady dole udělat váleček a podle sebe krájet

      05.06.2017 16:30:41

Nalezeno receptů: 16
|< << 12 >> >|

Přidat příspěvek k receptu Švestkové knedlíky z bramborového těsta naší babičky