reklama
hledat uživatel
       
Přidat vlastní recept

Švédské masové kuličky

Kdo by neznal kupované švédské kuličky. Co si je ale udělat doma po svém a omáčkou?


  • 3,1

    250×

    3,1 250
  • 1 hod

Podobné recepty

Načíst další recepty

Ingredience

omáčka



Nejlepší recepty a články

Palačinky

4,5 3 582 hodnocení

Klasické kuře na paprice

4,5 842 hodnocení

Videorecept: Marokánky podle Anny

20. 11. 2019

Bábovka

4,7 1 612 hodnocení

Bramboráky

4,3 46 688 hodnocení

Recept na plněné pečené brambory krok za krokem

19. 11. 2019

Krémová brokolicová polévka 1

4,3 129 hodnocení

Segedínský guláš

3,3 2 175 hodnocení

Vánoce plné kalorických nástrah aneb jak nepřibrat

19. 11. 2019

Luxusní koprová omáčka

4,3 573 hodnocení

Smažené karbanátky

4,5 687 hodnocení

Jak správně připravit těsto na páje?

18. 11. 2019

Hustá květáková polévka s vejci a brambory

4,6 272 hodnocení

Zeleninové rizoto s kuřecím masem

4,3 556 hodnocení

Recept na smažené plněné žampiony krok za krokem

18. 11. 2019

Postup přípravy

Smícháme strouhanku, hladkou mouku a mléko. Směs necháme odstát asi 10 minut. Cibuli oloupeme a nakrájíme najemno. Do odležené směsi přidáme maso, vajíčko a cibuli a opět pořádně promícháme. Podle chuti směs osolíme a opepříme. Z hmoty tvarujeme malé kuličky.

Na pánvi rozehřejeme olej a kuličky v něm smažíme dozlatova. Během smažení pánví občas potřeseme, aby se kuličky propekly rovnoměrně.

Když máme kuličky osmaženy, rozmícháme v pánvi s výpekem máslo, přidáme vodu nebo mléko, rozdrobený bujon a vaříme 3 - 5 minut. Omáčku nakonec zjemníme smetanou.

Švédské masové kuličky podáváme s bramborami a zeleninovým salátem.

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Komentáře k receptu Švédské masové kuličky

    Celkový počet komentářů: 18
    • Rudolf
      Rudolf

      Komentář k receptu Švédské masové kuličky

      Moc vařit neumím, tak jsem se držel receptu. Kuličky mastné jako ...., ne a ne se osmažit rovnoměrně...a ta "omáčka"? To měl být vtip? Nedá se to jíst, přesolené a řídké cosi...i pes to s nedůvěrou očmuchal a odešel do pelechu. Pěkně děkuju za takový recept a zkažený oběd.

      01.04.2015 12:55:42

      • Marek
        Marek

        Re: Komentář k receptu Švédské masové kuličky

        Souhlasím. Nechci si hrát na Pohlreicha, ale tento recept je opravdu silný tabák :-)

        12.05.2015 15:03:32

    • Hannah
      Hannah

      Komentář k receptu Švédské masové kuličky

      Takhle prznit tak skvělé jídlo! To je takový problém udělat vývar? Proč strouhanka, mouka??? Namelu maso, přidám na másle udělanou cibulku (zesklovatět), bílý pepř, mleté nové koření, muškátový květ, vejce a střídky toust. chleba namočeného ve smetaně. Omáčka má být smetana, hovězí vývar, mazeina, sůl, pepř. K tomu bramborová kaše.

      21.02.2015 23:26:42


    • Martina
      Martina

      Já dělala švédské kuličky poprvé ve Finsku a tam se zásadně pouze peklo v troubě, na smažené bych teda ani neměla chuť, takže já za sebe doporučuji péct v troubě (200°C asi 10 minut - podle velikosti kuliček) a další fígl, který mi poradila jedna kuchařka ve Finsku, je ingredience po smíchání chvíli šlehat šlehačem, hmota se tak pěkně ucelí, zjemní a stane se víc kompaktní, takže pak se z ní dělají kuličky jedna báseň (jo a jinak dávkování nikdy podle receptu nepoužívám, vždy od oka, naštěstí už to v něm mám :-)

      16.02.2013 13:41:58

    • Adelka11
      Adelka11

      Švédské masové kuličky

      Věřím, že to může být dobré, ale prosím, snad to pojmenujte jinak.

      04.11.2012 07:22:53

    • caty
      caty

      http://dolcevita.blog.cz/0712 /kdo-nekouli-neni-sved kdo by chtěl zkusit jinou variantu

      06.09.2012 18:43:04

    • Kateřina
      Kateřina

      tak jsem to vyzkoušela, když se oprostíme od skutečných švédských kuliček, je to dobré syté jídlo (místo bujonu jsem použila sojovku). Ale kdo srovnává s originálem, bude zklamán.

      07.03.2012 18:29:54

    • Mona
      Mona

      Jídlo je moc dobrý, nedržela jsem se přesně receptu, dala jsem všeho "podle oka" a výsledek výborný ... ingrediencí jsem se držela :-) Rychlé a snadné

      16.12.2011 13:11:42

    • Natalka
      Natalka

      Nevim no...

      No ja teda nevim kde se stala chyba.. nicmene i pres to, ze jsem presne odmerovala ingredience, tak z te hmoty bych ty kulicky neudelala ani kdyby ja nevim co... Navic na 300 ml tekutiny je jedna kostka bujonu je hrozne moc.. takze ta omacka byla desne slana. Dala bych tam max 1/3.

      29.08.2009 16:59:53


    Nalezeno receptů: 18
    |< << 12 >> >|

    Přidat příspěvek k receptu Švédské masové kuličky

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.