reklama
hledat uživatel
       
Přidat vlastní recept

Švédské krémové buchtičky

Buchty plněné smetanou a mletými mandlemi - obdoba našich honzíkových buchet.


  • 4,2

    4,1 6

Ingredience

na ozdobu

na potření

náplň



Nejlepší recepty a články

Palačinky

4,5 3 664 hodnocení

Klasické kuře na paprice

4,5 905 hodnocení

Tip na víkendový oběd: Vepřová krkovice na smetaně

29. 2. 2020

Bábovka

4,7 1 654 hodnocení

Bramboráky

4,3 46 734 hodnocení

Recept na banánové muffiny s pekanovými ořechy krok za krokem

28. 2. 2020

Krémová brokolicová polévka 1

4,2 135 hodnocení

Segedínský guláš

3,3 2 187 hodnocení

Luštěninové penne s čočkovou omáčkou a feta sýrem krok za krokem

27. 2. 2020

Luxusní koprová omáčka

4,3 578 hodnocení

Smažené karbanátky

4,5 720 hodnocení

Jak uvařit vejce, aby neprasklo, dalo se dobře oloupat a mělo dokonalý žloutek

26. 2. 2020

Hustá květáková polévka s vejci a brambory

4,6 277 hodnocení

Zeleninové rizoto s kuřecím masem

4,3 604 hodnocení

Tvarohové koblihy bez kynutí krok za krokem

25. 2. 2020

Postup přípravy

Z droždí, lžíce cukru a 125 ml vlažné vody připravíme kvásek, který necháme vykynout.

Smícháme mouku se špetkou soli a přidáme vejce, zbylý cukr, teplou smetanu, kardamon, vykynutý kvásek, rozpuštěné máslo a vše zpracujeme.
Vypracujeme tužší, hladké, nelepivé těsto, které necháme na teplém místě 40 minut kynout.

Těsto rozdělíme na 13 dílků, ze kterých vytvarujeme bochánky. Naskládáme je na plech vyložený pečícím papírem dále od sebe a necháme je 20 minut kynout.

Pak povrch potřeme rozšlehaným vejcem a pečeme v předehřáté troubě 12 minut na 220 °C. Po upečení necháme vychladnout.

Vršky švédských krémových buchtiček odkrojíme a opatrně vyjmeme třetinu střídky. Smícháme ji s nastrouhanými mandlemi, cukrem, smetanou a likérem. Směsí naplníme buchtičky a nahoru přidáme kopeček ušlehané smetany. Každou buchtičku přiklopíme vrškem a můžeme pocukrovat.

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Přidat příspěvek k receptu Švédské krémové buchtičky

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.