reklama
hledat uživatel
       
Přidat vlastní recept

Švédské krémové buchtičky

Buchty plněné smetanou a mletými mandlemi - obdoba našich honzíkových buchet.


  • 4,2

    4,1 6

Ingredience

na ozdobu

na potření

náplň



Nejlepší recepty a články

Palačinky

4,5 3 559 hodnocení

Klasické kuře na paprice

4,5 825 hodnocení

Domácí věnečky krok za krokem

16. 10. 2019

Bábovka

4,7 1 600 hodnocení

Bramboráky

4,3 46 669 hodnocení

Tip na zdravou a rychlou večeři: Italské rizoto s rajčaty

15. 10. 2019

Krémová brokolicová polévka 1

4,3 128 hodnocení

Segedínský guláš

3,2 2 170 hodnocení

Přivoňte a ochutnejte: Požitkářský čaj Rooibos

15. 10. 2019

Luxusní koprová omáčka

4,3 566 hodnocení

Smažené karbanátky

4,5 672 hodnocení

Jedlé kaštany: Podzimní pochoutka v receptech

14. 10. 2019

Hustá květáková polévka s vejci a brambory

4,6 269 hodnocení

Zeleninové rizoto s kuřecím masem

4,3 539 hodnocení

Víkendové pečení s ořechy: 6 koláčů, které musíme zkusit!

13. 10. 2019

Postup přípravy

Z droždí, lžíce cukru a 125 ml vlažné vody připravíme kvásek, který necháme vykynout.

Smícháme mouku se špetkou soli a přidáme vejce, zbylý cukr, teplou smetanu, kardamon, vykynutý kvásek, rozpuštěné máslo a vše zpracujeme.
Vypracujeme tužší, hladké, nelepivé těsto, které necháme na teplém místě 40 minut kynout.

Těsto rozdělíme na 13 dílků, ze kterých vytvarujeme bochánky. Naskládáme je na plech vyložený pečícím papírem dále od sebe a necháme je 20 minut kynout.

Pak povrch potřeme rozšlehaným vejcem a pečeme v předehřáté troubě 12 minut na 220 °C. Po upečení necháme vychladnout.

Vršky švédských krémových buchtiček odkrojíme a opatrně vyjmeme třetinu střídky. Smícháme ji s nastrouhanými mandlemi, cukrem, smetanou a likérem. Směsí naplníme buchtičky a nahoru přidáme kopeček ušlehané smetany. Každou buchtičku přiklopíme vrškem a můžeme pocukrovat.

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Přidat příspěvek k receptu Švédské krémové buchtičky

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.