Sváteční štrúdl

1 hod | moučník | česká kuchyně | vegetariánský recept | recept zobrazen: 5392x
Mírně pracnější, ale o to lahodnější jablečný štrúdl.
Okomentuj recept jako první
Uvařil jsem to (Recept vařili 3 lidé)


Postup přípravy receptu

Brusinky si den předem naložíme do rumu, pokud nestihneme, stačí tak na 2 hodiny. Před použitím je necháme okapat.

Strouhanku opražíme nasucho, přidáme oba druhy cukru, promícháme a necháme vychladnout. Jablka rozčtvrtíme a vyřízneme jádřince.

Listové těsto si rozdělíme na poloviny. První část těsta rozválíme na mírně pomoučněném vále na tenkou placku (pokud možno do obdélníku), posypeme polovinou pražené strouhanky a nastrouháme polovinu jablek tak, aby zůstala pouze slupka. Na jablka nasypeme polovinu brusinek, těsto svineme a okraje opatrně, ale důkladně zahneme dospod. Štrúdl přeneseme na plech (dávám i pod štrúdl pečící papír) a povrch lehce potřeme rozpuštěným máslem. Stejně postupujeme i s druhou polovinou těsta.

Sváteční štrúdl vložíme do mírně předehřáté trouby a pečeme na 180 °C do zezlátnutí. Ještě teplý štrúdl posypeme cukrem (dle chuti vanilkovým, skořicovým či moučkovým). Sváteční štrúdl krájíme, až úplně vychladne.

.Renča. autor receptu:

Sváteční štrúdl

Počet přidaných receptů: 1361

Ingredience

Vaše cena 3599 běžně 6100 Kč sleva 41 %
Amplion.cz
DALŠÍ SLEVY
4,2
skvělý recept
11 hlasujících
  • Recept Sváteční štrúdl - Sváteční štrúdl
  • Recept Sváteční štrúdl - Sváteční štrúdl

Kuchařky obsahující recept Sváteční štrúdl

Recept se nachází v 59 kuchařkách
.Renča.
Rolády, záviny i štrúdly 27 receptů
Sladkosti  Krnovské tety
veraricna
Sladkosti Krnovské tety 4323 receptů
vařecka
Kuchařka sladkosti 1193 receptů


Mohlo by vás zajímat

Komentáře k receptu Sváteční štrúdl

Přidat příspěvek k receptu Sváteční štrúdl
* Povinné pole


Kde to žije
Zapojte se do diskuzí pod recepty. Napište svůj názor.

Píšeme jinde




přidat nový recept